Salade "Turtle" met kip en walnoten behoort tot de categorie gerechten met een origineel en mooi ontwerp. Het kan een echte versiering zijn, niet alleen van een volwassen tafel, maar ook van een kindervakantie. Een ongewone combinatie van ingrediënten zal uw gasten verrukken en verbazen. Wij bieden u een recept voor een salade "Turtle".
"Turtle" -salade met walnoten en pruimen
ingrediënten:
- kippenborst - 600 g;
- mayonaise - 200 ml;
- lamp - 1 stuk;
- walnoten -100 g;
- sla is groen;
- kaas - 100 g;
- appel - 1 g;
- pruimen - 100 g;
- gekookt ei - 4 stuks
voorbereiding
De bol wordt schoongemaakt, versnipperd in blokjes, uitgegoten met kokend water en een paar minuten laten staan om van de bitterheid af te komen en dan af te spoelen met koud water.
Pruimen worden gewassen en geweekt. Kippenborst koken, chillen en in kleine stukjes snijden. Eieren worden schoongemaakt, verdeeld in eiwitten en dooiers en we verpletteren ze apart. Vermaal ook de geraffineerde groene appel en kaas en snijd de pruimen in kleine stukjes met een mes.
Op een platte schaal verspreiden we blaadjes sla, een beetje kip, gekleed met mayonaise en vormen we een stam. Bestrooi met uien, eiwit en appel. Verdeel dan gelijk de tweede helft van de kip en besprenkel met dooier. We verspreiden de gedroogde pruimen bovenaan en de laatste laag is geraspte kaas.
De schildpad is gemaakt van geroosterde walnoten, gepeld uit de film en de muilkorf is gemaakt met behulp van eieren en stukjes olijven. In plaats van oogpannen kunt u anjerknoppen gebruiken.
Nou, dat is alles, het originele gerecht is klaar en u kunt de gasten verrassen met hun culinaire vaardigheden.
"Turtle" -salade met kip en champignons
ingrediënten:
- kippenfilet - 2 stuks;
- verse champignons - 200 g;
- walnoten - 200 g;
- ei - 3 stukken;
- lamp - 2 stuks;
- frisse greens;
- mayonaise - 150 ml;
- olijven - 5 stks.
voorbereiding
We zullen je nog een manier vertellen om een salade "Turtle" te bereiden.
Kipfilet kook 30 minuten, koel en snij fijn. De bol wordt enkele minuten schoongemaakt en ingewreven, en voeg dan gehakte champignons toe en bak de groenten onder het deksel tot ze goudbruin zijn. Kaas en gepelde gekookte eieren worden individueel op een rasp geplet en de walnoten worden gemalen in een blender.
Ga nu door met het samenstellen van onze salade: op een platte schaal verspreiden we slablaadjes, dan - kippenvlees en besprenkelen met een kleine hoeveelheid noten. Verdeel alles over een dunne laag mayonaise en verdeel de champignons met uien. Vervolgens komen geraspte kaas, eieren en mayonaise. Bestrooi de resterende noten, maak een schildpad uit de eikop en poten - van olijven.
Salade met kippendruiven en walnoten
ingrediënten:
- verse champignons - 300 g;
- walnoten - 200 stuks;
- ei - 6 stukken;
- kaas - 200 g;
- mayonaise - naar smaak;
- zure room;
- groene druiven.
voorbereiding
Maak eerst alle ingrediënten klaar om deze originele salade te bereiden. Kipfilet wordt verwerkt en gekookt tot het gekookt is in gezout water. Snijd het vlees in kleine plakjes en verdeel het in vezels. Champignons worden gewassen, fijngehakt met een mes en gebakken in roomboter, tot ze gaar zijn. De nucleoli van walnoten zijn bruin op een aparte droog
Verder beginnen we met het lay-out van alle producten in lagen, promazyvat elke saus, bereid uit zure room en mayonaise.
Neem dus een lekker gerecht, bedek het met slablaadjes en verdeel dan een laag kippenvlees. Bedek vervolgens het oppervlak met gebakken champignons, bestrooi overvloedig geplette noten en wrijf op eieren en kaas. We versieren de salade met druiven, vormen de "schaal" van de schildpad en serveren het gerecht op tafel.