Heerlijk en gebak met kaneel zal zeker alle gasten aanspreken en het appartement vullen met een ongelooflijk geurig, kruidig aroma.
Kaneelstokjes met gistdeeg
ingrediënten:
Voor de test:
- droge snel oplossende gist - 10 g;
- ei - 2 stuks;
- boter - 150 g;
- witte suiker - 100 g;
- koemelk - 200 ml;
- zout - een snuifje;
- Tarwemeel - 600 g.
Voor crème:
- boter - 100 g;
- roomkaas - 80 g;
- suikerpoeder - 100 g.
Voor de vulling:
- gemalen kaneel - 20 g;
- suiker - 200 g.
voorbereiding
Melk warm, verdun droge rillingen erin en doe een stuk boter. Daarna wordt het mengsel licht afgekoeld en voorzichtig eieren ingespoten, alles lichtjes kloppend met een garde. Meng bloem met zout, zeef door een zeef en giet in de melkmassa. We kneden het deeg en rollen het in een dunne laag. Meng kaneel met suiker, strooi dit mengsel met het deeg en rol het op tot een strakke rol, zodat de vulling binnenin zit. Snijd het in kleine stukjes en spreid de broodjes op een bakplaat. Bedek de lege plekken met een handdoek en laat dit 30 minuten in beslag nemen. Daarna sturen we ze naar een voorverwarmde oven en bakken ze 30 minuten op een temperatuur van 180 graden. Zonder tijd te verliezen bereiden we de room voor: boter, gesmolten suikerpoeder en smeer de roomkaas. Klaar broodjes promazyvaem creme en serveer broodjes met kaneel en suiker met hete thee of melk.
Kaneelstokjes met bladerdeeg
ingrediënten:
- bloem - 2 eetlepels. lepels;
- schilferachtig gistvrij deeg - 450 g;
- ei - 1 stuk;
- Boter - 0,5 eetl. lepels;
- kaneel - naar smaak;
- bruine suiker - naar smaak.
voorbereiding
We bieden je nog een interessant en snel recept voor broodjes met kaneel. Kant en klaar bladerdeeg wordt opgerold