Er zijn veel manieren om originele en geurige kipgerechten te bereiden. Het vlees van deze vogel is erg populair over de hele wereld en is een dieetproduct. Het wordt gekookt, gehangen, gebakken, gestoofd en gebakken. We zullen vandaag heerlijke kiprecepten met u delen en u kiest wat u het best bevalt.
Hoe kook je een heerlijke kip met champignons?
ingrediënten:
- boter - 50 g;
- kippenfilet - 3 stuks;
- lamp - 1 stuk;
- specerijen;
- verse champignons - 200 g;
- kippenbouillon - 150 ml;
- verse groenten - naar smaak;
- room - 150 ml.
voorbereiding
In de koekenpan lossen we een stuk boter op. Kipfilet gewassen, gedroogd, gekruid met specerijen en bak op hoog vuur tot het uiterlijk van een korst. Tegen die tijd maken we de lamp schoon en versnipperen we deze in kleine blokjes. We braden de gebakken kip uit de koekenpan en stuurden er een straal op. Geef het door aan de transparantie en voeg de champignons toe, verwerkt en in plakjes gesneden. Bak de groenten tot ze half gaar zijn en leg de kip neer. Giet vervolgens de room, kippenbouillon en breng alles aan de kook. Laat het op laag vuur sudderen tot het gaar is. We serveren een heerlijk gerecht van de kip tot de tafel warm, besprenkeld met geraspte kaas indien gewenst.
Hoe heerlijk om een kip te braden?
ingrediënten:
- kippenvleugels - 12 stuks;
- Gedroogde oregano - knijpen;
- plantaardige olie - 100 ml;
- specerijen.
voorbereiding
Hoe heerlijk om kip te koken? Het vlees wordt dus goed gewassen en gedroogd. Voeg vervolgens de vleugels toe in een kom, bestrooi met zout, gedroogde kruiden en meng. In een koekenpan warmen we de plantaardige olie op, spreiden we de vleugels en bakken ze eerst aan een kant op een blozende kleur en keren dan naar de andere kant. Om er zeker van te zijn dat het gerecht op de dikste plaats klaar is, prikt u het vlees door met een tandenstoker - als het sap helder is en er geen bloed is, dan krijgen we de kippenvleugels en serveren ze bij elk bijgerecht.
Hoe heerlijk om de kip in tomatenpuree te doven
ingrediënten:
- kippenbouillon - 250 ml;
- kip - 500 g;
- tomatenpuree - 2 el. lepels;
- Gedroogde kruiden - 1 eetl. lepel;
- suiker - 1 theelepel;
- lamp - 1 stuk;
- specerijen;
- Bulgaarse paprika - 1 stuk;
- zure room - 100 ml;
- plantaardige olie - 1 theelepel;
- bloem - 2 eetlepels. lepel.
voorbereiding
Kurochka gewassen, gedroogd en in een koekenpan met olie gedaan. Bak het een beetje op hoog vuur en doe het dan voorzichtig in de pan. Bollen en peper worden verwerkt, in reepjes gesneden en aan het vlees toegevoegd. We gieten soep, we gooien meel, we mengen en als de massa kookt, zetten we zure room en tomatenpuree. Meng alles tot een homogene consistentie, voeg zout naar smaak toe, gooi een beetje suiker, strooi de geraspte greens. Breng aan de kook en laat het gerecht sudderen tot het op een langzaam vuur is gekookt.
Hoe heerlijk om een kip te bakken?
ingrediënten:
- filet van kip - 1 kg;
- langkorrelige rijst - 100 g;
- maïs in blik - 100 g;
- ingeblikte erwten - 100 g;
- kaas - 100 g;
- kerstomaatjes - 8 st.;
- plantaardige olie;
- mayonaise - 3 eetl. lepels;
- specerijen.
voorbereiding
Hoe heerlijk om kipfilet te koken? Vlees gewassen, gedroogd en in meerdere delen gesneden. dan