Als een goedkope en betaalbare versie van heerlijke gebakken goederen, zullen we je vertellen hoe je een mannik maakt op kefir. Deze delicate, hartige en heerlijk geurige cake zal worden gewaardeerd.
Een eenvoudig recept voor manna op kefir
ingrediënten:
- kefir thuis - 220 ml;
- ei is vers - 2 stuks;
- kroep van droog manna - 200 g;
- suiker - 100 g;
- Vanilline - voor smaak;
- boter - 20 g;
- bakpoeder - knijpen;
- zure room is vetarm - voor het serveren.
voorbereiding
Voordat je de mannik op kefir kookt, zet je de oven aan en laat je hem opwarmen. Zuur zuivelproduct in een kom, voeg de mango toe en mix. Laat de yoghurt een half uur staan, maar klop de eieren voor de tijd apart met suiker tot het schuim. Gooi bakpoeder, vanilline naar smaak en giet voorzichtig het kefir-mengsel. Deeg goed gekneed en in een geoliede vorm gedaan. We sturen het naar de oven, halen het ongeveer een half uur op en serveren de mannik voor de thee en geven de zure room water.
Mannic op kefir met rozijnen
ingrediënten:
- ei - 1 stuk;
- graangewassen droge manna - 1 item;
- kefir - 220 ml;
- suiker is klein - 230 g;
- zout is klein - snuifje;
- baking soda - snufje;
- margarine - 30 g;
- Gemalen kaneel of poedersuiker - indien gewenst;
- rozijnen droog - 50 g.
voorbereiding
Manku besprenkeld met soda en geniet van het droge mengsel in kefir, een half uur opzij zetten in de richting van aandringen. Klop het ei in een aparte kom samen met een snufje zout en suiker. Vervolgens combineren we het mengsel met de manga en voegen we de rozijnen toe, gewassen en gebroeid met kokend water. Om het gelijkmatig in het deeg te verdelen, prolven we het in meel. Vervolgens worden alle ingrediënten grondig gemengd en wordt het deeg in een ronde vorm verdeeld, gesmeerd met gesmolten margarine, een gelijkmatige laag. We sturen de cake naar een hete oven en bakken 35 minuten op een temperatuur van 180 graden. Om manicure op kefir nog lekkerder te maken, kan het naar believen worden gestrooid met gemalen kaneel of kleine poedersuiker.
Mannika-recept op kefir in een multivark
ingrediënten:
- bloem - 1 item;
- griesmeel kleine kroep - 1 stuk;
- bakpoeder - 0,5 zakken;
- rauwe eieren - 3 stuks;
- kefir 3,2% - 1 item;
- witte suiker - 1 item;
- boter - 100 g;
- Vanilline - naar smaak.
voorbereiding
Manku giet het in een diepe kom, giet kefir uit bij kamertemperatuur en zet de zwelling gedurende 30 minuten opzij. Klop in de piano eieren in de tussentijd met suiker, voeg vanilline naar smaak toe en giet gesmolten boter. Vervolgens introduceren we het kefir-mengsel en mengen alles grondig. Giet vervolgens porties meel, bakpoeder en kneed een dun deeg zonder klontjes. Giet het in een ingevette multivarkvorm en bak de taart 65 minuten, selecteer het "Bak" -programma.
Prachtige mannik op kefir met appels
ingrediënten:
- griesmeel kleine kroep - 2 items;
- bloem - 30 g;
- ei - 2 stuks;
- suiker - 1 item;
- margarine thuis - 100 g;
- citroen - 50 g;
- rozijnen droog - 100 g;
- frisdrank - knijpen;
- kefir thuis - 150 ml;
- boter - 20 g;
- gemalen broodkruimels - 1 eetl. lepel;
- appels rood - 3 stuks.
voorbereiding
Plak het griesmeel in kefir en laat het ongeveer een uur staan. Eieren slaan in elkaar en gieten geleidelijk suiker. Voeg dan dit mengsel toe aan het gezwollen griesmeel en giet er voorzichtig gesmolten warme margarine in. Citroen malen met een rasp, en dan toevoegen aan de bulk en mix. We gooien gespoelde en geweekte rozijnen, meel en bakpoeder. Appels worden gewassen, in tweeën gesneden, we nemen botten uit, shinkuem dunne plakjes, we gooien het deeg erin en mengen. De vorm is goed geolied, bestrooid met broodkruimels en giet het deeg uit. We sturen de mannik de oven in en laten hem 45 minuten liggen.