Cinnamon - nuttige eigenschappen

Voor velen is kaneel een favoriet kruid voor koffie en bakken, maar tegelijkertijd denkt bijna niemand aan de ongelooflijke voordelen en medicinale eigenschappen van deze specerij. Niet iedereen weet dat kaneel een gedroogde schors van Chinese of Ceylon-eik is.

Nuttige eigenschappen van kaneel

Deze specerij helpt bij het omgaan met verschillende problemen en ziekten:

1. Kaneel helpt om het cholesterolniveau in het bloed te normaliseren en het optreden van bloedstolsels in de bloedvaten te voorkomen.
2. Omdat kaneeloverschotvet omgezet wordt in energie, kunnen we concluderen dat het bijdraagt ​​aan gewichtsverlies.
3. Het wordt aanbevolen om de eetlust in uw dieet op te nemen voor diabetici, omdat het het cholesterolgehalte in het bloed verlaagt.
4. Nuttige eigenschappen van gemalen kaneel verschillen niet van specerijen in stokken, het belangrijkste - hoge kwaliteit en versheid.
5. Kaneel bezit choleretische en antiparasitaire werking en wordt ook gebruikt in de kwaliteit van antibacteriële en antischimmelmiddelen.
6. Deze specerij helpt de hersenactiviteit te verbeteren.
7. Kaneel is goed voor de spijsvertering en helpt bij het verwijderen van gifstoffen uit het lichaam.

Hoe kiezen en opslaan?

Om alle nuttige stoffen te krijgen, moet je weten hoe je deze kruiden op de juiste manier kunt kiezen. De kwaliteit van poederkanneel is bijvoorbeeld moeilijk te controleren, dus je kunt vaak handwerk vinden. Gezien dit is het beter om kaneel in stokken te kopen. Bovendien duurt het spicery langer in deze staat. De versheid wordt bewezen door een krachtige, zoetige smaak.

Om de kaneel niet te bederven, kun je hem het beste in een glaswerk met een dicht deksel bewaren. Zet het op een donkere, droge plaats.

Nuttige eigenschappen van thee met kaneel

Zo'n drankje is handig voor mensen met overgewicht. Thee met kaneel heeft niet alleen een verwarmend effect, het verbetert ook de stofwisseling, wat op zijn beurt helpt om overtollige kilo's kwijt te raken. Om dit wonderdrankje te maken, moet je 1 eetlepel aansluiten. kokend water en 2 sticks of 2 theelepels kaneelpoeder. Dergelijke thee moet een half uur lang worden bewaard, gefilterd en op een lege maag worden gebruikt. Als je de smaak niet lekker vindt, kun je de drank variëren met een korst van sinaasappel, appel, gember of kruidnagel.

Nuttige eigenschappen van kaneel met melk

Zo'n geurige drank is gewoon onmisbaar in de ochtend, wanneer je niet zo wilt opstaan. Melk met kaneel zal niet alleen juichen, maar ook een goed humeur geven. Koffie met kaneel heeft dezelfde gunstige eigenschappen. Spice laat het lichaam de melk veel beter absorberen, en het helpt ook de hartspier te versterken en het bloed te verdunnen.

Om zo'n heerlijk drankje te bereiden, is het noodzakelijk om 1/3 theelepel gemalen kaneel in een glas melk te doen en goed te mengen. Het wordt aanbevolen om de drank te verwarmen, maar niet te koken.

Nuttige eigenschappen van kaneel met honing

Er is alleen een andere versie van de medicinale drank met kaneel nu bevat de structuur nog steeds honing. Voor de bereiding moet je 2 eetlepels mengen. lepels honing vanaf 1 eetl. lepel kaneel en dit alles giet 1 liter kokend water. Laat het drankje een uur trekken. Daarna moet het in een thermoskan worden gegoten en in een deken worden gewikkeld. Om af te vallen, moet je 2 keer per dag een halve maaltijd voor de maaltijd eten. Een andere dergelijke drank helpt in de strijd tegen artritis.

Pasta gemaakt van honing en kaneel helpt het cholesterol te verlagen en het risico op een hartaanval te verkleinen. Bovendien helpt dit mengsel de ademhaling te verbeteren, versterkt het de hartspier en verhoogt het de immuniteit. Op basis van kaneel en honing, kunt u een masker maken dat zal helpen om haaruitval, huidinfecties en uitbarstingen het hoofd te bieden.