Gestoofde aardappelen zijn nuttig, smakelijk en bevredigend. Interessante recepten voor dit gerecht lees je hieronder.
Gestoofde aardappelen met rundsvlees in een multivariate
ingrediënten:
- rundvlees - 50 g;
- aardappelen - 800 g;
- uien - 200 g;
- knoflook - 2 teentjes;
- tomatenpuree - 40 g;
- wortels - 200 g;
- plantaardige olie - 30 ml;
- water - 2 kopjes;
- zout;
- specerijen.
voorbereiding
We snijden het vlees met blokjes, de ui - halve ringen en de wortels gewoon drie op een rasp. Knoflook schokkerig of door de pers gesneden. Mijn aardappel, schoon en snijd met grote blokken. In het multivark-vlees, in de "Hot" of "Baking" -modus, koken we het gedurende 20 minuten. De tijd kan een beetje schommelen - het belangrijkste is dat het vlees de tijd heeft om lichtbruin te worden. Voeg daarna de bereide groenten eraan toe en kook nog eens 15 minuten. Tijdens het koken moeten wortels en uien zacht worden. Houd er rekening mee dat het frituurproces plaatsvindt wanneer de afdekking van de multivark niet is gesloten. Aan het einde van deze tijd, zet de bereide aardappelen, zout, tomatenpuree, kruiden en giet water. Om het kookproces te versnellen, kan water onmiddellijk heet worden genomen. Overigens kan het worden vervangen door bouillon. Alles in hetzelfde programma bereiden we 1 uur voor.
Gestoofde aardappelen met kippenvlees in een multivariate
ingrediënten:
- kippendijen - 4 st.;
- wortelen - 2 stuks;
- aardappelen - 1 kg;
- uien - 200 g;
- water - 1 multistaken;
- zout;
- specerijen.
voorbereiding
Kippenvlees gesneden uit het bot en snijd het in plakjes. Giet een kleine plantaardige olie in de pan met meerdere gangen, bij voorkeur zonder geur, en plaats de kip. Bak 10 minuten in het programma "Bakken", de deksel terwijl je niet hoeft te sluiten. Uien gesneden in halve ringen, leg het vlees en voeg een minuut later 3 geraspte wortels toe. We koken kip met groenten nog eens 10 minuten. We pellen de schoongemaakte aardappelen met kleine stukjes en sturen ze naar het multivark. We zetten kruiden en gieten in water. Sluit nu het deksel en in de "Quenching" -modus bereiden we 40 minuten voor.
Een recept voor gestoofde aardappelen met vlees en groenten in een multivariate
ingrediënten:
- kippenfilet - 250 g;
- een grote wortel - 200 g;
- grote aardappelen - 6 stuks;
- tomaten - 2 stuks;
- Bulgaarse peper - half;
- zure room 20% vetgehalte - 40 g;
- zout.
voorbereiding
Kipfilet, voorgesneden in stukjes, in een multi-cook pot geplaatst, zonder te vergeten er plantaardige olie in te gieten. Kies het programma "Quenching" gedurende 60 minuten. Voeg na 15 minuten na het begin van het programma gemalen wortels toe. Voeg na nog eens 10 minuten gehakte aardappelen toe. We schenken water (bij voorkeur onmiddellijk heet om de kooktijd te verkorten), zout en mengen. We gaan minuten 30 doven. Tomaten samen met peper die we malen in blender, we voegen zure room toe. De resulterende massa wordt in de multivark gegoten, meng en bereid tot het einde van het programma een heerlijke gestoofde aardappel met vlees in de multivark.
Gestoofde aardappelen met vlees in een multivariate maken
ingrediënten:
- vlees van varkensvlees - 600 g;
- wortels - 200 g;
- uien - 200 g;
- aardappelen - 1 kg;
- water - 500 ml;
- plantaardige olie - 30 ml;
- blad van de laurier;
- zout;
- specerijen .
voorbereiding
Varkensvlees hakken, snijd het in plakjes. Aardappelen worden gereinigd en ook gesneden. Hier, als iemand het meer leuk vindt - iemand vindt het leuk dat het groot is gesneden, en iemand daarentegen geeft de voorkeur aan kleine brusochki. Uien fijngehakt en wortels drie. We gieten olie in de mulivarochnuyu pan, leggen uien en wortels. In de modus "Frituren" bereiden we 10 minuten voor. Daarna zetten we het vlees en koken nog eens 10 minuten. Bedek de multivarka open, meng vlees, zout en voeg kruiden toe. Meng opnieuw, zet de aardappelen, giet het hete water in en selecteer het "quenching" -programma, stel de tijd in op 2 uur. Serveer zo'n delicate aromatische aardappel is beter meteen warm. Eet smakelijk!