Gekonfijt fruit is een stuk fruit en bessen, geglaceerd op siroop. Een dergelijke delicatesse kwam naar ons uit Oosterse landen en de meeste mensen gebruiken ze in hun dagelijkse voeding, in de overtuiging dat ze heel nuttig zijn, terwijl anderen ze als schadelijk beschouwen. Dus wat zijn ze eigenlijk? Dit proberen we nu uit te zoeken.
Voordelen van gekonfijt fruit
Gekonfijt fruit is gemaakt van fruit en bessen, wat al aangeeft dat het product natuurlijk is, maar vanwege de overvloed aan suiker is zijn waardigheid enigszins verminderd. En bovendien, tijdens de hittebehandeling, wordt vitamine C vernietigd, natuurlijk kunnen ze geen echt fruit vervangen, maar in vergelijking met snoep, kunnen gekonfijt fruit een waardig alternatief worden, omdat ze glucose , vitamines en mineralen bevatten, vezels die nuttig zijn voor de spijsvertering .
De meest bruikbare zijn gekonfijt fruit van appels, peren, abrikozen, pruimen en citrusvruchten. Hun vruchten zijn dichter, wat betekent dat ze niet degraderen tijdens het koken. Ze bevatten ook veel vitamines die helpen metabolische processen in het lichaam te behouden, vezels, die de spijsvertering beïnvloeden en de darmreiniging stimuleren. Mensen met een verzwakte immuniteit worden aangemoedigd om zoveel mogelijk gekonfijt fruit te gebruiken van exotisch fruit.
In gekonfijt fruit, bereid uit watermeloen of citroenschil, bevat veel pectines die een positief effect hebben op het werk van de darm en op het niveau van cholesterol. Ze kunnen de bloedsuikerspiegel verlagen en het risico op het ontwikkelen van kwaadaardige tumoren verminderen.
Voordelen en schade van gember gesuikerde vruchten
Wat gember gekonfijt fruit betreft, ze kunnen met recht een natuurlijke universele pil worden genoemd, waarmee je zere keel en verschillende aandoeningen van de luchtwegen kunt verwijderen. Ze verbeteren de eetlust , bevorderen de versnelling van metabole processen en de productie van maagsap.