Als je van de Japanse keuken houdt, bak dan de gebakken broodjes, met behulp van de aanbevelingen beschreven in de onderstaande selectie, en waardeer de ongewone en verfijnde smaak van het gerecht. Wanneer geserveerd in een warme vorm, produceert het voorgerecht nieuwe, zeer aangename indrukken.
Hoe gebakken broodjes te koken?
Om warme broodjes te bereiden in aanwezigheid van noodzakelijke producten en keukenaccessoires kan iedereen dat doen, vooral als er een correct recept en relevant advies voorhanden is om het gewenste resultaat te bereiken.
- Gebruik voor rijstbasis rijst met ronde korrels, kook het tot het gaar is en op smaak gebracht met rijstazijn, suiker en zoute saus.
- Als vulling is het toegestaan om verschillende soorten vis, zeevruchten, vlees en groenten te gebruiken, die noodzakelijkerwijs gecombineerd worden met roomkaas.
- Om de rollen te versieren, hebt u een speciale bamboemat nodig, die aanvankelijk is opgemaakt met een vel nori, rijst, vulling. Vervolgens wordt de compositie opgerold en in porties gesneden.
- Serveer het gerecht met sojasaus, gemarineerde gember en wasabi.
Gebakken broodjes met zalm
Een hete rol met zalm en kaas zal niet alleen een evenwichtige en harmonieuze combinatie van ingrediënten verrassen en verrukken, maar ook een verrukkelijke geur die de gelegenheid zal bieden om een frisse blik te werpen op de smaak van uw favoriete gerecht. Indien gewenst kan de vulling worden uitgebreid door het toevoegen van plakjes verse komkommer of avocado.
ingrediënten:
- rijst - 160 g;
- nori - 4 bladeren;
- licht gezouten zalm (filet) - 200 g;
- roomkaas - 200 g;
- kaas hard - 50 g;
- Kaviaarkaviaar - 150 g;
- rijst saus.
voorbereiding
- Kook rijst , laat afkoelen, breng op smaak met een mengsel van azijn, zout en suiker.
- Op de mat bevinden zich de nori, bovenaan met een stevige rijstlaag en na het stappen vanaf de rand van de strook vis en kaas van 3 cm.
- Rol de rol, snij in 8-9 porties, leg ze op een bakplaat.
- Top verspreid over een lepel kaviaar en een plakje kaas.
- Bak broodjes worden gekookt in de oven op 200 graden gedurende 10 minuten.
Warme broodjes met kaas
Heerlijk, geurig en stevig zijn thuis gebakken broodjes met kaasvulling, die gemaakt kan worden van elke soort kaas: hard, gefuseerd of gestremd, optioneel toe te voegen aan een komkommer, avocado of andere ingrediënten om uit te kiezen. In 30 minuten kunnen 2 porties lekkere snacks worden gemaakt.
ingrediënten:
- rijst voor broodjes - 80 g;
- nori - 2 bladeren;
- zachte kaas - 400 g;
- komkommer - 1 stuk;
- kaas hard - 40 g;
- rijst saus.
voorbereiding
- Kook, koel en snijd rijst voor broodjes.
- Snijd de plakjes komkommer en kaas.
- Versier de broodjes, leg op de noririjst en de bovenkant met een strook roomkaas met komkommer.
- Vouw het werkstuk met een rol, snijd in stukjes, die op een bakplaat worden gelegd, aangevuld met plakjes harde kaas.
- Na 10 minuten zijn de gebakken warme broodjes klaar.
Gebakken broodjes met kip thuis
Een andere versie van een warme snack in Japanse stijl - gebakken broodjes met kip. Om de schotel te versieren, wordt gerookt vlees van gevogelte gebruikt, dat traditioneel wordt gesneden in langwerpige reepjes en gecombineerd met zachte kaas. Een speciale smaak en ongewone verschijning geven een zwarte gefrituurde sesam, die is bestrooid met een laag rijst.
ingrediënten:
- rijst - 80 g;
- nori - 2 bladeren;
- zachte kaas - 200 g;
- gerookte kip - 200 g;
- komkommer - 1 stuk;
- zwarte sesam - 2 el. lepels;
- kaas hard - 50 g;
- mayonaise - 1 eetl. lepel;
- knoflook - 1 tand;
- rijstsaus, garnalen.
voorbereiding
- Kook en kook rijst.
- Leg nori op de mat, bestrooi met sesam en keer om met een film.
- Leg kip, kaas en komkommer op een blad, vouw het product, knip het.
- Leg de garnalen bovenop elke snee.
- Bereid kaassaus voor gebakken broodjes, het mengen van geraspte kaas, knoflook en mayonaise, smeer ze met blanco's.
- Na 7 minuten in de oven op 190 graden, zijn de gebakken broodjes klaar.
Gebakken broodjes met krabstokken
Warme broodjes met krabsticks - een goedkope variant van je favoriete traktatie, die je eenvoudig kunt versieren met komkommer en gesmolten kaas. Na het bakken van producten in de oven, wordt hun smaak levendiger en is de smaak verzadigd. Bij het serveren wordt het eten traditioneel aangevuld met sojasaus en gemarineerde gember.
ingrediënten:
- rijst - 80 g;
- nori - 2 bladeren;
- smeltkaas - 200 g;
- krabstokken - 200 g;
- komkommer - 1 stuk;
- kaas hard - 40 g;
- rijst saus.
voorbereiding
- De gekruide rijst wordt op een noriblad verspreid.
- Strip-legkaas, krabsticks en komkommer.
- Vouw het product met broodjes, snij in porties, leg ze op een bakplaat.
- Bestrooi de knuppels met kaas en bak ze 7 minuten op 200 graden.
- Dien onmiddellijk gebakken broodjes op.
Hete tempura rollen
De volgende versie van de warme snack wordt bereid door de bereide staaf in een speciale beslag in een koekenpan te braden. Als vulling voor broodjes kunt u traditioneel zalm en roomkaas gebruiken, de ingrediënten aanvullen met groenten, of meer betaalbare budgetproducten meenemen om uit te kiezen.
ingrediënten:
- rijst - 80 g;
- nori - 2 bladeren;
- roomkaas - 200 g;
- zalm - 200 g;
- komkommer of avocado - 1 stuk;
- meel tempurnaya - 2 eetlepels. lepels;
- ei - 1 stuk;
- water - 2 el. lepels;
- rijstsaus, broodkruimels, boter.
voorbereiding
- De gekruide rijst ligt op de nori, omgedraaid met een film.
- Van boven stapelen vis, kaas en een komkommer of een avocado, een preparaat uitzetten, in tweeën snijden.
- Vervolgens koken voor warme broodjes, het mengen van bloem, ei en water.
- Doop de helften in beslag, vervolgens in paneermeel en bak in hete olie.
- Snijd producten in 2-4 delen en serveer.
Warme broodjes met garnalen
De gebakken rol met garnalen, bereid volgens de aanbevelingen uiteengezet in het volgende recept, is verrassend smakelijk en pittig vanwege het gebruik van een geurige kruidensaus, die wordt geserveerd door het serveren van porties voor het bakken. De vulling kan worden aangevuld met zalm of viskaviaar en de komkommer vervangen door avocado.
ingrediënten:
- rijst - 80 g;
- nori - 2 bladeren;
- roomkaas - 200 g;
- garnalen - 400 g;
- komkommer - 1 stuk;
- rijstsaus, pikante saus.
voorbereiding
- Kook en kook rijst, verdeel het naar nori.
- Leg kaas, garnalen en komkommer, vouw het product, snij in blokken.
- Leg plakjes op een bakplaat en proef de pikante saus.
- Bereid gebakken met garnalenrolletjes in de oven op 200 graden gedurende 10 minuten.
Gebakken broodjes met paling
Een hete rol met een paling wordt gemaakt met behulp van een vliegende viskuit, die het oppervlak bedekt van de rijst die op de nori is gelegd. Deze methode geeft de gerechtverfijning en -verfijning en maakt het uiterlijk origineler en aantrekkelijker. De pittige saus kan worden vervangen door de gebruikelijke mayonaise en er kan een beetje knoflook aan worden toegevoegd.
ingrediënten:
- rijst - 80 g;
- nori - 2 bladeren;
- roomkaas - 200 g;
- paling - 200 g;
- avocado's - 1 stuk;
- rijstsaus, vliegende viskuit, pittige saus.
voorbereiding
- Leg de rijst op de nori, olie de kaviaar en draai de film om.
- Leg kaas, paling en avocado bovenop, vouw rol, snijd.
- Leg de knuppels op een bakplaat, bestrijk ze met saus en bak ze 10 minuten op 200 graden.
Gebakken broodjes met mosselen - recept
Niet minder lekker kan rollen met mosselen. De zeevruchten combineren perfect met roomkaas en avocado, waardoor in alle opzichten een harmonieuze compositie ontstaat. De knuppels kunnen worden gebakken onder kaaschips, vooraf gemengd met een kleine hoeveelheid sojasaus.
ingrediënten:
- rijst - 80 g;
- nori - 2 bladeren;
- roomkaas - 200 g;
- vlees van mosselen - 200 g;
- avocado's - 1 stuk;
- harde kaas - 80 g;
- rijst en sojasaus.
voorbereiding
- De gekookte, gekruide rijst wordt op een noriblad verspreid.
- Van bovenaf mosselen, kaas en avocado.
- Vouw het product, snijd en stap de porties op een bakplaat.
- Bestrooi de knuppels met gekruide kaaschips en bak ze 10 minuten op 190 graden.
Gebakken broodjes in een magnetron
Bereid gebakken broodjes met hun eigen handen kan niet alleen in de oven. Niet minder heerlijk voorgerecht wordt verkregen als je het opwarmt na registratie in een magnetron. De laatste hand in dit geval kan zijn als eenvoudig geraspte kaas, en meercomponentenspiesaus, evenals mayonaise met knoflook en viskaviaar.
ingrediënten:
- rijst - 80 g;
- nori - 2 bladeren;
- zachte kaas - 200 g;
- zalm - 200 g;
- komkommer - 1 stuk;
- kaas, harde of pikante saus;
- rijst saus.
voorbereiding
- Gekookte, gekruide rijst wordt op de nori gelegd.
- Van boven distribueer een zalm, zachte kaas, plakjes komkommer.
- Vouw het product, snijd het in porties, leg het op een schaal, proef de kaas of saus en bak 7-8 minuten in een magnetron.