Elke huisvrouw kent zo'n eenvoudig gerecht als gebakken aardappelen met vlees. Maar na het tonen van de verbeeldingskracht, is het mogelijk om verschillende variaties van bereidingswijzen te bedenken. Dit zal je toelaten om het dagmenu te diversifiëren en je geliefden te verrassen met een ongewone versie van het gebruikelijke voedsel.
Hoe bak je aardappelen met vlees in een koekenpan?
Veel huisvrouwen denken erover na hoe het recept voor gebakken aardappelen verbeterd kan worden. Er zijn bepaalde subtiliteiten van koken die de smaak van het gerecht helpen verbeteren - de consistentie van frituurproducten, de toepassing van bepaalde methoden voor het snijden van vlees en groenten. Aanbevelingen voor het koken zijn als volgt:
- Snijd het schijfje, spreid het uit op de verwarmde pan, bak het op middelhoog vuur, zout en peper. Stoof ongeveer 15 minuten.
- Aardappels versnipperen met rietjes, toevoegen aan vlees.
- Snijd de uien fijn, verspreid. Frituur tot het klaar is.
Aardappelen met vlees en champignons
Een van de favoriete varianten van het populaire gerecht is gebakken aardappelen met vlees en champignons . Tegelijkertijd zijn absoluut alle soorten paddenstoelen die kunnen worden gekozen afhankelijk van de individuele voorkeuren geschikt. Perfect te combineren met aardappelpaddestoelen, geschikte en aangekochte oesterzwammen, verwent de indruk van het gerecht niet en wordt persoonlijk in de bospaddenstoelen verzameld.
ingrediënten:
- varkensvlees - 500 g;
- aardappelen - 800 g;
- champignons - 300 g.
voorbereiding
- Bak de sneetjes vlees op hoog vuur.
- Voeg de champignons toe, roer en bak nog een paar minuten.
- Voeg aardappelen toe, bak nog eens 7 minuten.
- Verlaag het vuur tot medium en bak nog 10 minuten.
- Laat het vuur na het uitzetten 4 minuten staan, tot de gebakken aardappelen met vlees klaar zijn.
Gebakken aardappelen met gehakt
Bijna elk gerecht met gehakt wordt het hoofdgerecht in het plechtige menu. Zijn combinatie met aardappelen zal een win-win-optie zijn tijdens een etentje. Vanwege de rijkdom en de uitstekende smaak, zullen gebakken aardappelen met gehakt in een koekenpan terecht een favoriete traktatie voor het hele gezin worden en geschikt zijn voor het voeren van zelfs een groot aantal mensen.
ingrediënten:
- gehakt - 300 g;
- aardappelen - 800 g;
- ui - 1 stuk;
- knoflook - 1 stuk;
- tomatenpuree - 35 g.
voorbereiding
- Op een verwarmde koekenpan, zet ui. Voeg in een minuut de vulling toe. Zout en peper. Roeren, frituren gedurende 5 minuten.
- Voeg de aardappelen toe, bak op 5-7 minuten op matig vuur.
- Tomatenpuree verdund in warm water en voeg geraspte teentjes knoflook toe.
- Giet de saus in de aardappelen. Gebakken aardappelen met vlees worden nog eens 15-18 minuten gestoofd.
Gebakken aardappelen met varkensvlees in een koekenpan
Elke familie heeft zijn eigen speciale recept, wat de mogelijkheid biedt om zo'n heerlijk gerecht als gebakken aardappelen met varkensvlees te krijgen. Voor het koken kun je elke soort vlees gebruiken, het kan ook rundvlees of kip zijn, maar de meest intense smaak en verzadiging die kenmerkend is voor varkensvlees. Om de taxus een nog grotere sappigheid te geven, gebruikt u de toevoeging van vet.
ingrediënten:
- varkensvlees - 400 g;
- aardappelen - 800 g;
- reuzel - 100 g;
- knoflook - 3 teentjes.
voorbereiding
- Hak het vet fijn en bak het van laag vet.
- Varkensvlees in plakjes gesneden. Bak 7-10 minuten.
- Voeg de aardappelen toe. Bak tot ze knapperig zijn.
- Voeg zout toe, voeg geraspte knoflook toe en laat 5 minuten rusten.
Gebakken aardappelen met kip in een koekenpan
Een van de meest veelzijdige opties is gebakken aardappelen met kip. Componenten voor dit gerecht zijn te vinden in de koelkast van elke gastvrouw, zodat ze op het juiste moment kunnen worden gebruikt en het gezin een heerlijke lunch of diner kunnen geven. Als u greens toevoegt aan het dieet, voegt het niet alleen smaak en esthetiek toe, maar wordt het ook een bron van vitamines die in de lente nodig zijn.
ingrediënten:
- kippenborst - 400 g;
- aardappelen - 800 g;
- uien - 1 st.
voorbereiding
- Snijd de filets in stukken. Bak gedurende 2-3 minuten in een pan met boter.
- Voeg fijngehakte uien toe. Pass voor 5 minuten.
- Snijd de aardappelen in repen, stoof 12 minuten.
- Zout, roer, gebakken aardappelen met sappig vlees blijft nog 5 minuten zitten.
Gebakken aardappelen met rundvlees in een koekenpan
Een van de meest succesvolle manieren, zoals braden met aardappelen met vlees, zal het koken met rundvlees. Dit vlees is minder calorie- en vet dan varkensvlees, maar het is altijd verzadigd en geurig, en knapperige gefrituurde aardappelen zullen smaak en pikantheid toevoegen. Een uitstekende optie is om het gerecht op tafel te serveren in combinatie met groentesnijden.
ingrediënten:
- aardappelen - 800 g;
- rundvlees - 400 g;
- uien - 1 st.
voorbereiding
- Snijd rundvlees en bak in een pan met boter gedurende 5 minuten.
- Voeg de gesnipperde ui toe en laat het 25-30 minuten sudderen tot het gaar is.
- Snijd de aardappelen in reepjes. Bak gedurende 15 minuten op middelhoog vuur.
- Alles gemengd, zout toevoegen, 5 minuten laten staan.
Gebakken aardappelen met spek
Het recept voor heerlijke gefrituurde aardappelen is uiterst eenvoudig en een beginnende culinaire specialist zal het aan. De aardappel met de borst is een zeer bevredigend gerecht, dat de hele dag energie zal geven, en met de bewering dat dit gerecht erg smakelijk is, zal iedereen die het heeft geproefd het erover eens zijn. Daarom wordt deze optie aanbevolen om als basis te nemen, om de weg onder de knie te krijgen, hoe gebakken aardappelen te bereiden.
ingrediënten:
- borst - 500 g;
- aardappelen - 800 g;
- uien - 1 st.
voorbereiding
- Snijd borst met rietjes en bak.
- Voeg de ui toe aan het borststuk. Bak 10 minuten op middelhoog vuur, laat afkoelen en bak nog eens 15 minuten.
- Voeg de aardappelen toe, zout en bak tot ze gaar zijn.
Gebakken aardappelen met gestoofd vlees in een koekenpan
Een snelle en gemakkelijke optie, die zal helpen in een situatie waar het nodig is om een gerecht in een haast te koken, is een gefrituurde aardappel met stoofpot . Een perfecte aanvulling op dit gerecht is een lichte salade van zuurkool met een gekookt ei, groene uien, gegarneerd met olie. Uitstekende en geschikte variëteit aan augurken of verse groenten uit de tuin.
ingrediënten:
- stoofpot - 1 pot;
- aardappelen - 800 g;
- ui - 1 stuk;
- plantaardige olie.
voorbereiding
- Leg de ui in een verwarmde braadpan.
- Voeg na een paar minuten de stoofpot toe. Bak gedurende 5 minuten.
- Voeg aardappelen toe, snijd ze in kleine blokjes.
- Zout, peper, gebakken aardappelen met heerlijk vlees smachten tot het klaar is.
Gebakken aardappelen met vlees in een multivark
Zelden weigert iemand gerechten met vlees, dit geurige en sappige product prikkelt de eetlust en sate met energie. Met de komst van multivarieties is het proces van het bereiden van allerlei soorten hartige traktaties grotendeels vereenvoudigd. Alle favoriete gebakken aardappelen met vlees en uien werden vaker op tafel geserveerd door leden van het huishouden, omdat het een minimum aan tijd en moeite kost om het voor te bereiden.
ingrediënten:
- filet 500 g;
- aardappelen - 800 g;
- ui - 1 stuk;
- zonnebloemolie.
voorbereiding
- Giet olie in de kom en doe er het vlees in, zout.
- Selecteer de functie "Frituren" en stel de tijd in op 60 minuten.
- Na 30 minuten vanaf het begin van het programma, giet uien in.
- Na 8-10 minuten vallen in slaap aardappelen. Laat 20 minuten staan.