Elke verjaard persoon heeft bijna altijd aan de vooravond van de vakantie twijfels, die je voor een verjaardag eenvoudig kunt maken. Tijdens het feest moeten we de gasten verassen en iedereen verrukkelijk eten geven, zodat het budget niet sterk wordt beïnvloed.
Welke salades om te koken voor een verjaardag?
Eenvoudige en heerlijke salades op de feesttafel kunnen worden bereid op basis van absoluut toegankelijke ingrediënten, die elke dag in de koelkast staan, het belangrijkste is om alle producten vakkundig te combineren.
- Elke gebracheerde verjaardagssalade kan indruk maken op gasten, het is belangrijk om na te denken over de presentatie door geschikte ingrediënten met geïmproviseerde ingrediënten te versieren.
- Vaak worden feestelijke salades voor het jubileum of andere plechtige gelegenheden niet onderscheiden door een laag caloriegehalte. Verminder de vetheid van snacks, mayonaise sauzen vervangen door zure room of yoghurt.
- Serveer salades op een groot bord of maak a la carte voorgerecht. Gebruik voor registratie een speciale vormring, dien een gerecht in de kremankah.
Vleessalade op de feestelijke lijst
Lekkere en hartige salades met rundvlees op de feesttafel zullen erg populair zijn bij het mannelijke publiek. Het gaat goed, pikant en matig scherp, een dergelijke verfrissing kan kwalitatief de honger stillen voordat de warme maaltijd op tafel wordt gebracht. Als onderdeel van de chili peper, zijn verse groenten en greens de perfecte combinatie die elke gast zal winnen.
ingrediënten:
- kalfsvlees - 500 g;
- verse komkommer - 3 stuks;
- paprika - 2 stuks;
- chili - 1 pod;
- koriander - ½ potlood;
- Peking kool - 1/3 kop;
- Franse mosterd - 2 el. l.;
- citroensap - 1 eetl. l.;
- balsamico - 1 theelepel;
- sesam voor archivering.
voorbereiding
- Snijd het vlees in repen, bak in olie, zout.
- Snijd de komkommer, paprika.
- Snijd gehakte dunne ringen, scheur fijn pekinku.
- Meng alle producten, voeg gehakte koriander toe.
- Meng citroensap en mosterd.
- Giet dressing salade met een snufje balsamico, besprenkel met sesam.
Salade van vis op een feestelijke tafel
Eenvoudige salades die worden klaargemaakt voor een verjaardag, kunnen bestaan uit slechts 4 ingrediënten en een saus, en als gevolg daarvan krijgt u ongebruikelijk smakelijke hapjes die elke gast zullen plezieren. Zalm in deze versie van snacks is het hoofdbestanddeel en in kleur en smaak, omdat de salade beter is om te decoreren met lagen, met de nadruk op het accent.
ingrediënten:
- zalm - 500 g;
- kaas - 20 g;
- eieren, hardgekookt - 4 stuks;
- dille - 1 bos;
- mayonaise.
voorbereiding
- Snijd eieren, vis, greens, rasp kaas.
- Leg de producten in lagen, promazyvaya iedereen met mayonaise.
- Een salade met zalm wordt geserveerd na 2 uur impregneren.
Feestelijke zeevruchtensalade
Eenvoudige salades voor verjaardag kunnen worden aangevuld met garnalen en saaie snacks omtoveren tot ongewoon smakelijke en mooie traktaties. In de regel kopen ze al gepelde schelpdieren, ze moeten worden overgoten met kokend water en een dunne draad verwijderen, waarin zich zand verzamelt. U kunt een traktatie in de vorm van een salade-cocktail regelen.
ingrediënten:
- garnalen - 200 g;
- kers - 10 stuks;
- ijsberg - ½ kop;
- gele paprika - 1/3 stuks;
- olijfolie - 2 el. l.;
- limoensap - 1 eetl. l.;
- droge knoflook en zout.
voorbereiding
- Bevroren garnalen gieten kokend water, sudderen op minimale hitte gedurende 3 minuten, giet er ijswater in.
- Meng het limoensap met zout, knoflook, voeg boter toe, roer intensief.
- Verdeel de salade in kleine stukjes, hak de peper in een blokje.
- Meng alle ingrediënten (behalve de saus) en verdeel in het serviesgoed.
- Feestelijke salade met garnalen en schenk saus en serveer onmiddellijk.
Feestsalade van krabstokken
Gevarieerde lichte salade op de feestelijke tafel met krabsticks zal nieuwe interessante ingrediënten en portie voeding helpen. Voor registratie heeft u een speciale ring nodig, als u die niet hebt gevonden, kunt u deze zelf maken met een plastic fles. Op een nieuwe manier zal de snack spelen, als je harde kaas toevoegt aan de compositie.
ingrediënten:
- krabstokken - 200 g;
- Verse komkommers - 2 stuks;
- harde kaas - 200 g;
- maïs - 1 b.
- mayonaise;
- eieren - 3 stuks.
voorbereiding
- Snijd alle ingrediënten fijn, meng met maïs.
- Breng de salade op smaak met mayonaise.
- Zet in een vormring, goed geramd.
- Serveer na een half uur impregneren.
Feestelijke salade met champignons
Vaak zijn eenvoudige salades voor de vakantie het lekkerst en het eerst gegeten. "Mushroom Glade" is een snack die zichzelf heeft bewezen, zowel als een hartige traktatie en erg mooi, dankzij het traditionele ontwerp. Om het idee te implementeren, heeft u een potje gebeitst bont nodig, ze zullen het feestschotel zeer goed aanvullen.
ingrediënten:
- honingzwam - 1 b.
- gekookte filet - 300 g;
- Verse komkommers - 2 stuks;
- eieren - 3 stuks;
- kaas - 200 g;
- greens - ½ potlood;
- mayonaise;
- aardappelen in uniform - 3 stuks;
- ingelegde komkommers - 2 stuks.
voorbereiding
- Elke laag moet worden besmeurd met mayonaise.
- De eerste om geraspte aardappelen te verspreiden, gevolgd door augurken, filets, eieren en verse komkommer.
- De laatste laag is kaas. Smeer de hele structuur in met mayonaise, besprenkel met gehakte kruiden.
- Bovenop zet de "pet" uit het zweet.
Vakantiesalade "Charlotte"
Ongebruikelijke feestelijke heerlijke salade "Charlotte" is veel gemakkelijker bereid dan het lijkt op het eerste gezicht. Zeer spectaculaire traktatie is ook ongelooflijk bevredigend en rijk. Van tevoren kun je 2 eierpannekoeken bakken en uien in azijn marineren, en dan zal het proces heel snel gaan. Geserveerd na de impregnatie gedurende 2 uur.
ingrediënten:
- eierpannekoeken - 2 stuks;
- gemarineerde uien - 1 stuk;
- gerookte borst - 200 g;
- aardappelen in uniform - 3 stuks;
- erwten - 1 b.
- gekookte eieren - 4 stuks;
- mayonaise.
voorbereiding
- Meng de gehakte aardappelen met uien en 2 eetlepels mayonaise.
- Afzonderlijk verbinden
- Gehakte borst met erwten en een paar lepels mayonaise.
- Bedek de slakom met een film.
- Plooi de rol pannenkoeken in stukjes van 1 cm dik.
- Leg de spiralen in een slakom en verdeel de helft van de aardappelmassa.
- Leg de tweede laag kip, compleet met aardappelen.
- Om 2 uur te koelen.
- Draai de salade op de schotel om, verwijder de film.
Vakantiesalade «Wortelen»
Een eenvoudige feestelijke salade met ham kan worden ingericht in de vorm van wortels en verrassende gasten of kinderen naar een stevig gerecht brengen. Op deze manier is het zelfs mogelijk om elke salade, zelfs de beruchte "Olivier" of "Crab", te versieren. Het eten wordt snel klaargemaakt, het kost niet veel tijd om te impregneren.
ingrediënten:
- wortelen gekookt - 2 stuks;
- ui - 1 stuk;
- ingelegde komkommer - 2 stuks;
- champignons - 300 g;
- ham - 300 g;
- aardappelen in uniform - 2 stuks;
- olijven - 2 stuks;
- peterselie - ½ balk;
- mayonaise.
voorbereiding
- Bak de champignons met ui, zout, chill.
- Rasp de aardappelen en komkommers.
- Wortel hak op een fijne rasp.
- De ham is fijn gesneden.
- Snijd de olijven in dunne plakjes.
- Leg de eerste laag aardappelen, bouw een wortelvorm op, geniet met mayonaise.
- Verspreid vervolgens champignons, ham, komkommers, elke laag inwrijf met mayonaise.
- Decoreer met geraspte wortelen, voeg olijven toe, maak van peterselie een staart.
Feestelijke salade met koekjes
Recepten van feestelijke salades met kirishkami vereisen slechts één voorwaarde - voeg toast toe voor het serveren, zodat ze geen tijd hebben om nat te worden. Krokante croutons kunnen met de hand worden gemaakt, de plakjes in een droge koekenpan in de oven, onder een grill of in een magnetron. De samenstelling van het gerecht zelf kan ook intuïtief worden bepaald door uw favoriete ingrediënten te combineren.
ingrediënten:
- witte crackers - 100 g;
- maïs - 1 b.
- ham - 200 g;
- Pekingkool - 200 g;
- kaas - 150 g;
- mayonaise.
voorbereiding
- Om de pekinka te hakken, snijd je de ham in een dobbelsteen.
- Kaasrooster, combineren met andere ingrediënten en maïs.
- Meng de salade met mayonaise en serveer met croutons.
Feestelijke cakessalade
Mooie en heerlijke salades tijdens de vakantie zijn de meest ongewone manieren. Een goede optie om een snackcake te maken is om de gekochte wafeltaarten als basis te gebruiken, gezouten of ingeblikte vis, kaas, verse komkommers en mayonaise kunnen worden gebruikt voor het vullen. Serveer na 2-3 uur impregneren in de koelkast.
ingrediënten:
- wafelkoekjes - 4 stuks;
- zalm licht gezouten - 300 g;
- eieren - 3 stuks;
- champignons - 300 g;
- ui - ½ stuks;
- kaas - 200 g;
- mayonaise.
voorbereiding
- Bak de champignons met ui, zout, chill.
- Wafelcake besmeerd met mayonaise, zet de eerste champignons, gevolgd door een cake, gedrenkt in saus, verdeelt de stukken vis.
- Bedek met kurk, laat weken, leg eieren, eindig met een wafelblad, bedek met mayonaise, besprenkel met kaas.
- Zet 2 uur in de koelkast gedrenkt.