Met de komst van de zomer en de hitte, worden verschillende dranken populairder dan ooit. In de winkels zijn er veel, je kunt kiezen voor elke smaak. Dat is gewoon van wat zijn de gekochte limonades gemaakt? Het is duidelijk dat daar niet veel bruikbaars is. Dat is waarom we het hebben over dranken als kvas van haver en cranberrysap . En daarom gaan we u nu vertellen hoe u natuurlijke limonade van citroenen en sinaasappels in uw huis kunt maken. Geloof me, zo'n drankje zal niet erger zijn dan een winkel, maar het zal ook nuttig zijn, zodat het zelfs voor kinderen veilig kan worden aangeboden.
Zelfgemaakte limonade van sinaasappelen
ingrediënten:
- sinaasappelen - 4 stuks;
- suiker - 700 g;
- water - 10 liter;
- citroenzuur - 10 g.
voorbereiding
Sinaasappelen zijn goed voor mij, en dan worden we overladen met kokend water. Vervolgens verwijderen we ze 12-20 uur in de vriezer (dit is gedaan zodat de bitterheid weg is). Daarna slaan we de sinaasappels opnieuw met kokend water zodat ze enigszins gesmolten zijn, in verschillende stukken gesneden en met de korst door een vleesmolen scrollen of in een blender worden vermalen. De resulterende pap wordt nu gegoten met 3 liter gekoeld gekookt of gefilterd water en laat het 15-20 minuten brouwen. Aan het einde van deze periode wordt het infuus gepercoleerd door een fijne zeef of gaasje. Voeg 7 liter gekookt koud water, suiker en citroenzuur toe. Om limonade meer natuurlijk te maken in plaats van zuur, kunt u citroensap gebruiken. De drank moet ongeveer 1 uur duren om een rijke smaak en kleur te krijgen. Nou, dat is alles - oranje limonade is klaar!
Hoe limonade van citroen te maken?
ingrediënten:
- citroenen - 7 stuks;
- suiker - 500 g;
- water - 5 l;
- mint.
voorbereiding
Citroenen worden grondig gewassen onder stromend water, omdat we ze samen met schil gebruiken en in stukjes snijden. We brengen ze over naar een blender, voegen suiker en een beetje munt toe (als je het niet lekker vindt, kun je veilig zonder doen). Nu wordt dit alles gemalen en wordt het resulterende mengsel met koud drinkwater gegoten. We plaatsen de container met zelfgemaakte limonade van de citroen voor de nacht in de koelkast, en 's morgens filteren we. We serveren deze drank gekoeld, versierd met partjes citroen en muntblaadjes.
Limonade van sinaasappelen en citroenen
ingrediënten:
- water 3,5 liter;
- citroenen - 2 stuks;
- sinaasappelen - 3 stuks;
- suiker - 8 el. lepels.
voorbereiding
Giet het water in de pot en leg het op het vuur. En in de tussentijd, ondertussen mijn sinaasappels en citroenen, persen we het sap eruit en snijden de schil in plakjes. Wanneer het water kookt, doen we er onze velletjes in en koken we ongeveer 7 minuten. Voeg daarna suiker toe en meng. Schakel nu het vuur uit, geef de bouillon een beetje afkoeling, voeg sap toe, filter, koel af en geniet van de smaak van een natuurlijk drankje.
Opmerking: hoe meer tijd de korst in het water blijft, hoe verzadigd de bittere schaduw zal zijn. Als u van de karakteristieke citrusbitterheid houdt, dan kunnen ze al vóór het daadwerkelijke gebruik worden geëxtraheerd. Anders kunnen ze onmiddellijk na het koken worden uitgetrokken.
Het recept voor limonade van citroen, limoen en gember
ingrediënten:
- citroen - 2 stuks;
- limoen - 2 stuks;
- wortel van gember;
- ahornsiroop - 70 ml;
- water - 2 liter.
voorbereiding
Van voorgewassen citroenen en limoenen geperst sap. De wortel van gember wordt gepeld en ingewreven op een fijne rasp (we hebben ongeveer een halve theelepel nodig). Nu combineren we citroen- en limoensap, geraspte gember en ahornsiroop. Dit alles is gevuld met water, gemengd, laten we er een klein beetje van nemen, en alles - het drankje is klaar. Nu laten we het afkoelen, schenken het op een bril en maken onszelf en onze familie blij met een nuttige natuurlijke drank.
Eigengemaakte oranje limonade - recept
ingrediënten:
- sinaasappelen - 1 stuk;
- Vers geperst sinaasappelsap - 250 ml;
- citroen - 1 stuk;
- suiker - 250 g;
- water 400 ml.
voorbereiding
Giet de suiker in de pan, voeg water toe en voeg de schil toe met een kwart van de citroen. Breng aan de kook, verminder het vuur en kook ongeveer 5 minuten onder voortdurend roeren. De resulterende siroop wordt gekoeld. Snijd de sinaasappel in cirkels en doe ze in de afgekoelde siroop. Voeg vers geperst sinaasappelsap en ijsblokjes toe. Lemonade is klaar!