Moderne technologieën maken gebruik van een groot aantal manieren om worstkaas te maken, waarvan het caloriegehalte vrij hoog is, als gevolg van de introductie van kaas en verschillende aanvullende ingrediënten in het product. Deze laatste verbeteren op hun beurt de smaak en externe kwaliteiten.
Aanvankelijk was de samenstelling van smakelijke worstkaas alleen magere kaas. Tot op heden kan de verpakking worden gelezen dat de samenstelling eiwitten en vetten van plantaardige oorsprong omvat. Dit is een belangrijke factor, die een significant effect heeft op de voedingswaarde van kaas.
Hoeveel calorieën zitten er in de worstkaas?
Op 100 g product valt 280 kcal weg. Tegelijkertijd nemen 20 g eiwitten, 15 g vetten en 4 g in totaal koolhydraten op. Toch wordt worstkaas snel door het lichaam opgenomen. Door het kalium, calcium, aminozuren en fosfor dat erin zit, ontvangt het lichaam uitstekend materiaal om nieuwe cellen te creëren.
Ondanks de calorische inhoud is het populair in elk huis. Dus, dunne plakjes kaas versieren salades, van hen bereiden ze broodjes, bestrooi ze pizza. In de gesmolten vorm siert de kaas het gouden korstvlees in het Frans.
Calorieën van worst gerookte kaas
Het meest interessante is dat dit product is verschenen als gevolg van het decreet van Peter I. Hij was degene die voorstelde het systeem van kaasmaken te moderniseren en de schudmethode voor het koken te vervangen. En dus komt gerookte worstkaas uit Schotland.
Calorieën in worstkaas van dit type zijn ongeveer 270. Tegelijkertijd zijn eiwitten 25 g, vetten van 20 g en koolhydraten zeer klein - 0,1 g.
Opgemerkt moet worden dat de kaas vitamines heeft zoals B2, B12, B5, D, A. Foliumzuur, organische zuren, calcium, magnesium, kalium, natrium, fosfor zijn ook aanwezig.
Vanwege het grote eiwitgehalte heeft het een gunstig effect op de ontwikkeling
Op zijn beurt verbetert magnesium het spijsverteringsstelsel. Kalium heeft een positieve invloed op de werking van de hartspier, verbetert de mentale processen. Dankzij hem worden de hersenen actiever van zuurstof voorzien.
Calorische inhoud van amberworstkaas
De energiewaarde van dit product per 100 g is ongeveer 260 kcal (eiwitten - 13 g, vetten - 27 g, koolhydraten - 0,2 g). Deze kaas is zo populair, dankzij de delicate romige smaak en consistentie.