Het voordeel van een witte radijs is hetzelfde als de voordelen van zijn naaste verwanten: een zwarte en groene radijs. Witte radijs is echter meer geliefd om de reden dat het een zachtere smaak heeft, zonder bitterheid.
Over de nuttige eigenschappen van radijs kennen een paar, dus het geleidelijk aan zijn populariteit verliest. En tevergeefs, want allerlei soorten radijs zijn zeer nuttig, omdat ze het werk van het lichaam verbeteren en het verzadigen met voedingsstoffen.
Eigenschappen van witte radijs
Dit product heeft de volgende eigenschappen:
- herstelt uitgeput door ziekte en fysieke belastingen organisme;
- is een goede preventie van verkoudheid;
- verbetert het immuunsysteem;
- helpt bij het genezen van hoest;
- radijsensap kan de conditie van de huid verbeteren, pigmentvlekken bleken, abcessen verwijderen, zweren genezen, eczeem;
- helpt bij de bestrijding van tuberculose en aandoeningen van de luchtwegen;
- verbetert de conditie met cholelithiasis en urolithiasis;
- heeft een diuretisch effect;
- kan helpen bij neuritis en reuma.
Witte radijs heeft een complex van nuttige stoffen. Het bevat essentiële oliën, purinezuren, vitamines (C, E, PP en groep B), minerale stoffen (kalium, calcium , fosfor, natrium, enz.). Met dit alles is het caloriegehalte van een witte radijs slechts 21 calorieën.
Het is beter om witte radijs in onbewerkte vorm te gebruiken. Het produceert gezonde salades. Als je weet hoeveel calorieën je in een witte radijs eet, kun je er een salade van maken en tijdens een dieet. Om een caloriearme salade te krijgen, moet deze worden gevuld met een lepel plantaardige olie. Voor het gebruikelijke voedsel kan geraspte radijs worden gekruid met zure room of mayonaise en worden gemengd met stukjes geroosterd vlees, geroosterde uienringen of verse appel, groenten, peper en zout. Natuurlijk, in deze set heeft de salade een hoog caloriegehalte .