Er wordt een cake met maanzaad gebakken, wat door velen erg geliefd is. Delicatessen met papavervulling worden bereid uit verschillende soorten deeg - van gist, zand en zelfs gekochte bladerdeeg. Samen met maanzaad kun je gedroogde vruchten en verschillende noten toevoegen.
Hoe maak je papaver taart?
De vulling voor papavertaarten kan heel anders zijn, en daarom zullen de manieren om deze vulling voor te bereiden anders zijn. De onderstaande aanbevelingen zullen helpen om een delicatesse snel en zonder problemen voor te bereiden, zelfs voor degenen die het voor de eerste keer doen.
- Om de papaverzaden niet bitter te maken, zijn ze wenselijk om kokend water voor te gieten gedurende 10 minuten, en dan af te voeren.
- Bereide maanzaad wordt ongeveer een half uur op laag vuur gekookt.
- Bij gebrek aan tijd moeten maanzaad eerst worden gemalen in een koffiemolen of worden gemalen in een vijzel.
Taart "Grootmoeders servet" met maanzaad
De cake met maanzaad van gistdeeg blijkt niet alleen erg lekker, maar ook ongebruikelijk mooi. Op het moment dat het product wordt gevormd, is het helemaal niet moeilijk, het is belangrijk om simpelweg de aanbevelingen in het onderstaande recept te volgen en om de bovenkant van de cake goed gekneusd te maken, kunt u deze invetten met een losgeklopte dooier voordat u gaat bakken.
ingrediënten:
- bloem - 0,5 kg;
- ei - 1 stuk;
- suiker - 100 g;
- gist droog, olie - 1 eetl. lepel;
- plantaardige olie - 3 el. lepels;
- melk - 200 ml;
- klaproos - ½ kopje;
- water - 500 ml.
voorbereiding
- Poppy wordt gekookt in water met toevoeging van suiker.
- Van de resterende ingrediënten (behalve boter), kneed het deeg, laat het voor een half uur in de hitte.
- Verdeel het deeg in 2 delen, rol het uit, smeer het in olie, spreid het over de papaver en vorm een broodje, de uiteinden aan beide kanten worden afgesneden.
- Vouw het in een ring, vanaf de buitenkant doen bezuinigingen.
- Elk derde stuk wordt omhoog gedraaid.
- Vanaf de afgesneden uiteinden vorm rozen en verspreid in het midden.
- Bak een taart met maanzaad 20 minuten op 180 graden.
Taart met maanzaad, noten en rozijnen
Poppy cake met noten en rozijnen wordt gekookt volgens dezelfde technologie als een gewoon koekje. Ook in dit geval is het belangrijk om de eieren met suiker te kloppen, en dan kun je alle andere ingrediënten aan het deeg toevoegen, maar om de cake hoog te maken, moet de hoeveelheid bakpoeder verhoogd worden.
ingrediënten:
- eieren - 4 stuks;
- meel, rozijnen, maanzaad, walnotenpitten - 1 glas;
- suiker - 180 g;
- bakpoeder - 1 eetl. lepel.
voorbereiding
- Eieren worden geslagen met suiker en het meel wordt gemengd.
- Rozijnen, papavers, noten, bakpoeder en mix toevoegen.
- Giet het deeg in een vorm en bak 40 minuten op 180 graden.
Cake met maanzaad op yoghurt
Taart met maanzaad, waarvan het recept hieronder wordt gepresenteerd, wordt bereid op basis van yoghurt. In plaats daarvan kunt u andere zuivelproducten gebruiken - gefermenteerde melk of bijvoorbeeld yoghurt. In plaats van appels kun je andere vruchten of bessen gebruiken, en je kunt ze helemaal missen, in elk geval zal de taart heerlijk zijn.
ingrediënten:
- kefir - 1 glas;
- bloem - 1,5 glazen;
- eieren - 4 stuks;
- suiker - 1 kop;
- olie - 50 g;
- mac - 50 g;
- frisdrank - ½ theelepel;
- kaneel, vanillesuiker - naar smaak;
- appels zijn groot - 3 stuks.
voorbereiding
- Gezuiverde appels worden versnipperd met dunne plakjes.
- Eieren worden geslagen met suiker, gesmolten boter, kefir, bloem en andere droge ingrediënten toegevoegd.
- Giet 1/3 van het deeg in een ingevette vorm, verdeel de appels, giet de rest van het deeg en bak 40 minuten op 180 graden.
Bladerdeeg met bladerdeeg
Een gelaagde taart met maanzaad kan ook worden bereid op basis van een gekocht bevroren bladerdeeg. Het is belangrijk om het vooraf in te vriezen zonder een magnetron te gebruiken, in dit geval duurt de bereiding van het product slechts enkele minuten en kan elke persoon, zelfs een kind, een dergelijke taak aan.
ingrediënten:
- bladerdeeg - 1 kg;
- honing - 2 el. lepels;
- mak - 300 g;
- suiker - naar smaak.
voorbereiding
- Mack gewassen en gekookt.
- Afgemaakte papaver vermengd met honing, de smaak van suiker.
- Het bladerdeeg wordt op een bakplaat gelegd.
- De helft van de vulling is aan één kant aangelegd, de tweede helft is bedekt, de randen zijn bevestigd en op 220 graden bakken ze een taart met maanzaad tot ze rood zijn.
Cake met maanzaad en appels
Poppy cake, waarvan het recept verder wordt geplaatst, wordt bereid met de toevoeging van appels. Ze kunnen in kleine stukjes worden gesneden, of je kunt ze raspen op een rasp, zoals in dit geval wordt weergegeven, dan zal het fruit in de taart niet sterk worden gevoeld, maar ze zullen het eindproduct een speciale smaak en sappigheid geven.
ingrediënten:
- mak - 150 g;
- appels - 400 g;
- boter - 120 g;
- eieren - 3 stuks;
- poedersuiker, manga - 3 el. lepels;
- honing, olie - 1 eetl. lepel;
- bakpoeder - 1 theelepeltje.
voorbereiding
- Papaver gemalen in een koffiemolen, uitgegoten met kokend water en gedurende 15 minuten gelaten.
- Appels tondel op een gemiddelde rasp.
- De zachte boter wordt geslagen met dooiers.
- Voeg de papaver toe, fijngestampt met honing, appels en meng.
- Giet de olie in, doe alle droge ingrediënten en meng opnieuw.
- Ga de opgeklopte blanken binnen en roer.
- Leg het deeg in een vorm en bak op 180 graden een taart met maanzaad gedurende 45 minuten.
Poppy cake met zure room
Papaverzaadtaart met vanillecrème op basis van zure room is een uiterst delicate en zeer heerlijke traktatie. In zure roommassa, in plaats van bloem, kun je zetmeel of mango toevoegen, in elk geval zal het op zijn eigen manier heerlijk zijn. Samen met maanzaad kunt u gekneusde noten en rozijnen toevoegen aan de tussenlaag. Bij het serveren is de cake versierd met muntblaadjes, vers fruit of kaneel.
ingrediënten:
- bloem - 240 g;
- olie - 100 g;
- zout - een snuifje;
- water 100 ml;
- mak - 100 g;
- melk - 130 ml;
- suiker - 100 g;
- zure room - 300 g;
- vanilline.
voorbereiding
- Meel met boter wordt vermalen tot kruimels, koud water gegoten en het deeg gekneed.
- Verdeel het in vorm, vorm de zijkanten en bak het gedurende 15 minuten op 200 graden.
- In kokende melk, giet de helft van de suiker, roer, voeg de gemalen papaver toe en kook 7 minuten voor het indikken.
- De resulterende vulling ligt op de taart.
- Zure room wordt gemengd met de resterende suiker, vanilline en 40 g bloem.
- De resulterende massa wordt in een blok geplaatst en bak op 180 graden een taart met een papavervulling van een half uur.
Lenten taart met maanzaad
Vasten is geen reden om het heerlijke bakken volledig te laten varen, een vlugge taart met maanzaad is daar een uitstekende bevestiging van. Het wordt bereid zonder het gebruik van verboden producten - eieren, boter en melk, maar hierdoor is het niet minder smakelijk en geurig. Speciale piquancy-delicatesse geeft het gebruik van geraspte citroenschil.
ingrediënten:
- klaproos - ½ kopje;
- Vanillesuiker - 1 pakket;
- kokend water, suiker - 1 glas;
- een schil van één citroen;
- bloem - 2 kopjes;
- plantaardige olie - 100 ml;
- bakpoeder - 1 theelepeltje.
voorbereiding
- Papaver malen in een koffiemolen, giet kokend water en laat gedurende 15 minuten.
- Voeg suiker, vanillesuiker toe en meng.
- Snij met een kleine rasp de citroenschil af en stuur deze naar de vulling.
- Daar giet je olie, voeg je bloem en bakpoeder toe.
- Giet het deeg in een vorm en op 180 graden bereiden 40 minuten.
Klaproos-vrije papaver cake - recept
Heerlijk gebak kan worden gemaakt zonder het gebruik van bloem, in dit geval klaproos-vrij taart zonder bloem wordt bereid met behulp van 6 eieren en 4 eiwitten. Hierdoor behoudt het product de vorm goed. Het recept toont een geschatte reeks kruiden, als één ervan niet bevalt, kunt u ze verwijderen en veilig uw favoriet gebruiken.
ingrediënten:
- mak - 250 g;
- suiker - 80 g;
- poedersuiker - 100 g;
- eieren - 6 stuks;
- eiwitten - 4 stuks;
- kaneel - 1 theelepel;
- kruidnagels - ½ tl;
- bakpoeder - 1 theelepel;
- plantaardige olie - 2 el. lepel.
voorbereiding
- Meng de poedersuiker, papaver, kruidnagel, kaneel en bakpoeder.
- Voeg eieren, boter en garde toe.
- Scheid de eiwitten en suiker en injecteer in de massa met maanzaad.
- Smeer de vorm in met olie, giet het deeg en bereid op 200 graden een taart zonder bloem en maanzaad gedurende 40 minuten.
Kwark en klaproos
Taart met kwark en maanzaad is een smakelijke delicatesse van de Europese keuken. Kwark is in dit geval beter om niet te dik te gebruiken, 5-10% vetgehalte is voldoende. In papavervulling in plaats van mango, kun je maïzena gebruiken, de consistentie zal iets anders zijn, maar het zal ook heel smakelijk zijn.
ingrediënten:
- bloem - 300 g;
- olie - 230 g;
- suiker - 250 g;
- melk - 700 ml;
- kwark - 250 g;
- mak - 150 g;
- manga - 150 g;
- ei - 1 st.
voorbereiding
- Het meel wordt gezeefd, 100 g suiker en de helft van de olie wordt toegevoegd.
- Wrijf de ingrediënten tot een kruimel.
- 2/3 van zijn volume wordt op de bodem van de mal geplaatst en in de kou schoongemaakt.
- Kook de melk, voeg de resterende suiker, boter toe en breng aan de kook.
- Giet langzaam papaver, mango en roer.
- Laat de massa minuten gedurende 10 minuten.
- Kwark wordt gemalen met ei, voeg de massa toe aan het papavermengsel en meng.
- De resulterende vulling verspreidt zich over het deeg, de bovenkant is bedekt met de rest van de kruim en bak 180 graden cake met kaas en maanzaad gedurende 1 uur.
Poppy cake in de multivark
Iedereen weet al heel lang dat je geen oven nodig hebt om eigengemaakte geurige gebakjes te bereiden. De cake met maanzaad in het multivarquet is ook erg lekker en bovendien is het heel gemakkelijk klaargemaakt. In plaats van natuurlijke yoghurt kunnen andere zuivelproducten veilig worden gebruikt.
ingrediënten:
- bloem - 150 g;
- eieren - 3 stuks;
- yoghurt - 200 g;
- suiker - 170 g;
- mak - 100 g;
- noten - 100 g;
- zout - een snuifje;
- bakpoeder - 10 g.
voorbereiding
- Eieren kloppen met suiker, voegen yoghurt toe en roeren.
- Meng de bloem met zout en bakpoeder, voeg maanzaad, noten toe.
- Giet het zuur-eimengsel en meng.
- Plaats het deeg in een ingevette kom en bereid in de bakvorm een heerlijke taart met maanzaad gedurende 65 minuten.