Sojasaus is een van de oudste Chinese producten, die verscheen als een alternatief voor vele andere varianten op basis van melk en derivaten. Zoals je weet, begonnen de Chinezen historisch gezien om melk om religieuze redenen, en de evolutie heeft geleid tot het feit dat de moderne bevolking van China geen gerechten op basis van melk kan verwerken. Het resultaat was dat sojasaus , waarvan de calorische waarde alle meisjes aantrekt die slank willen blijven, een overeenkomstige niche heeft ingenomen. Opgemerkt moet worden dat er een basis van dit product is, en op basis daarvan kunnen verschillende complexere sauzen worden bereid. Natuurlijk, de samenstelling en het voordeel, afhankelijk van welk ingrediënt zal worden toegevoegd, fluctueren.
Calorie-inhoud van sojasaus
Een van de aantrekkelijke punten voor veel punten is de lage voedingswaarde van dit product. Als je praat over het aantal calorieën in sojasaus (basisversie), hoef je je geen zorgen te maken. Voor 100 gram netto-product zijn iets minder dan 51 calorieën nodig. Dus, als u zich zorgen maakt over de calorische inhoud van het menu, kan sojasaus de basis zijn voor elk dieet dat in de eerste plaats bedoeld is om af te vallen. En er zijn nogal wat van zulke diëten. En je kunt geen calorieën tellen, sojasaus geeft je ook de mogelijkheid om je dieet te diversifiëren, geeft een uitgesproken smaak aan gerechten die te maken hebben met glutaminezuur. De meeste varianten van diëten zijn, zoals duidelijk is, in het oosten.
Hoe nuttig is sojasaus?
Het beschreven product is erg populair bij diëtisten, en het is niet voor niets dat het gebruik van sojasaus voor het lichaam van onschatbare waarde is. Het bevat dus ongeveer 20 aminozuren , die niet kunnen worden vervangen! Zelfs sauzen met een dieet worden vaak aanbevolen, omdat ze rijk zijn aan zink, ijzer en antioxidanten in een kwalitatief bereid product ongeveer één keer per tien meer dan in een goede rode wijn! Het bevat ook vitamine B, PP, zeezout, wat op zichzelf heel nuttig is voor de gezondheid. Het is echter niet nodig om te vergeten dat de schade van sauzen geen mythe is, vooral niet als ze oneigenlijk worden misbruikt. En zodat er geen onaangename reacties van het lichaam zijn, is het noodzakelijk om in elk geval de compositie te specificeren. Vooral voorzichtig zijn de sauzen die conserveermiddelen bevatten en geven de voorkeur aan sauzen van de hoogste kwaliteit.