We brengen verschillende recepten voor het bereiden van zalm in een multivariant onder de aandacht.
Zalm steak in de multivark
ingrediënten:
- verse zalm - 2 stuks;
- tomaat - 2 stuks;
- smeltkaas - 50 g;
- Gedroogde oregano - naar smaak;
- plantaardige olie;
- specerijen.
voorbereiding
Vertel je nu hoe je zalm in een multivariate vorm kunt bereiden. Zalm gewassen, de botten eruit, in kleine biefstukken gesneden. Tomaten versnipperen door cirkels en verspreiden zich naar de bodem van de kom, multivarka, zout, peper en giet een beetje olie. Daarna leggen we de stukjes zalm, bedekken ze met plakjes kaas en strooien oregano. We bereiden de vis in het multivarquet en tonen het programma "Bakken" op het display en de tijd is 10-15 minuten.
Zalm gestoomd in een multivariate
ingrediënten:
- zalm - 4 steaks;
- kaas - naar believen;
- specerijen.
Voor garnering:
- rijst - 1 item;
- laurierblad;
- water - 2 items;
- knoflook - 1 kruidnagel.
voorbereiding
Laten we eerst de vis klaarmaken. Als je een hele vis hebt, was hem, verwerk hem, maak hem schoon en snijd hem in stukken. Steaks van zalm lichtjes podsalivaem, peper, bestrooid met een mengsel van kruiden en wrijf zorgvuldig alle kruiden van beide kanten in de vis. Daarna schuiven we de steaks in een speciale container van de multivark voor "stomen", van boven strooi je de vis met geraspte kaas en smeer je indien gewenst met zure room.
Spreid de ringen uit met gehakte uien, bedek met geraspte wortels en besprenkel met verse kruiden. In de beker multivarke kun je deze keer rijst koken. Om dit te doen, schil de grutten, giet het in de kom, voeg zout, laurierblaadjes toe, gooi een plakje knoflook en giet er een beetje zonnebloemolie in.
Giet dan koud water, giet de viscontainer op, sluit het deksel van het apparaat, selecteer de stoommodus en kook gedurende 10 minuten. Na het ready-signaal haalt u de container voorzichtig eruit, braad de vis en legt deze op het gerecht, samen met de gekookte rijst of een ander bijgerecht.
Zalm met aardappelen in de multivariate
ingrediënten:
- visfilet - 500 g;
- lamp - 1 stuk;
- wortelen - 1 stuk;
- plantaardige olie - 2 el. lepels;
- ketchup - 2 el. lepels;
- zure room - 2 el. lepels;
- aardappelen - 5 stuks;
- specerijen;
- laurierblad.
voorbereiding
Dus verwerken we de vis, wassen we hem, verwijderen we de botten en snijd hem in kleine stukjes. Groenten schoongemaakt, wortels gewreven op de kleinzoon en de roggenschilfer halve ringen. In een kom multivarka giet je plantaardige olie, verspreiden we groenten en bovenaan zitten stukjes vis. We selecteren de modus "Bakken", sluiten het deksel en koken 20 minuten. Na het ready-signaal, roer alles, voeg ketchup, zure room, zout, peper naar smaak toe en gooi het laurierblad. Aardappelen worden gereinigd, gesneden in blokjes en toegevoegd aan het multivark. We mengen de groenten met zalm, voegen zout naar smaak toe, sluiten het deksel en zetten het 1 uur op "Quenching". Na de tijd is de zalm gebakken in het multivarquet klaar!
Zalm soep in een multivariate
ingrediënten:
- lamp - 1 stuk;
- verse zalm - 300 g;
- wortels - 50 g;
- sojasaus - 40 ml;
- aardappelen - 2 stuks;
- zoete mais in blik - 40 g;
- specerijen;
- plantaardige olie.
voorbereiding
Zalmfilet in blokjes gesneden. Wortelen worden schoongemaakt en ingewreven op een grote rasp, en aardappelen versnipperd rietjes. We stoppen de vis in de kom van de multivark en bakken deze ongeveer 15 minuten bij de groenten, voeg de aardappelen, peper, podsalivaem naar smaak toe, giet room en sojasaus. Water wordt toegevoegd, afhankelijk van wat voor soort soep je wilt krijgen als resultaat - dik of vloeibaar. Sluit het apparaat nu met een deksel, selecteer de "Soep" -modus en bereid het gerecht ongeveer een uur voor. Giet vervolgens de voorbereide soep op borden en serveer op een tafel met witte crackers.