Iedereen uit zijn jeugd is bekend met de delicate smaak van manga, die moeders op melk bereiden en een beetje boter toevoegen. En het is niet verrassend dat de manga zo populair is in babyvoeding, want naast de massa van nuttige eigenschappen die het bezit, wordt de manga ook perfect opgenomen door het lichaam en geeft het een krachtige energieboost, noodzakelijk voor kleine fritjes.
Wat is nuttig in een manga?
Eerst zullen we begrijpen wat een manga is. Manka is een graansoort die wordt gemaakt van harde tarwe door te malen. Hieruit volgt dat de griesmeel alle dezelfde nuttige eigenschappen bezit als tarwe. Manka is rijk aan zetmeel en arm aan vezels, waardoor het gemakkelijk en snel verteerbaar voedsel is, terwijl het zeer voedzaam is. Het is dit kenmerk van de manga dat artsen gebruiken wanneer ze een post-operatieve patiënt adviseren een vloeibare mango te gebruiken die op water gekookt is. Dit is ook het enige graan, waarvan de pap wordt verteerd in het onderste deel van de darm, waardoor je niet alleen overtollig slijm uit het lichaam kunt verwijderen, maar ook de gifstoffen erin.
Koolhydraten in manga zijn zetmeel, dat langzamer oplost dan glucose en fructose , waardoor een langere toevoer van het lichaam met koolhydraten wordt verzekerd, en dienovereenkomstig blijft de persoon langer gevoerd. Deze eigenschap van de manga is nuttig voor mensen die een actieve levensstijl leiden, of atleten met constante fysieke inspanning. Toch is deze functie van toepassing op mensen die lijden aan hoge hoeveelheden suiker, voor hen zal de mango een uitstekend ontbijt zijn. Een handig kenmerk van de manga is dat het geen lange hittebehandeling vereist, omdat het perfect wordt verteerd, wat betekent dat het meer nuttige eigenschappen behoudt dan andere granen.
Manka met afvallen
Het gebruik van dit graan voor gewichtsverlies, als een caloriearm gerecht - het is een mythe. Het caloriegehalte van griesmeel is 330 kcal per 100 g product. Dit betekent 660 kcal in een portie van tweehonderd gram, die bijna de helft van de hoeveelheid calorieën dekt die wordt aangeraden om te gebruiken wanneer u gewicht verliest aan een volwassen vrouw. Maar u moet griesmeelpap niet volledig achterlaten met voedingsstoffen. Een klein deel van de mango, gekookt op het water, met de toevoeging van gedroogd fruit, gegeten voor het ontbijt, geeft je de mogelijkheid om je vol te voelen tot de lunch. Dit maakt het mogelijk om ongewenste snacks te vermijden. Nu we hebben ontdekt hoe nuttig de manga is, is het tijd om over haar schade te praten.
Schade aan de mango
De schadelijke eigenschappen van mango moeten speciale aandacht krijgen. Het is noodzakelijk om te weten dat de samenstelling van de manga een vrij grote hoeveelheid gluten bevat. Congenitale intolerantie voor deze stof treft een op de negenhonderd Europeanen. Bij patiënten met coeliakie veroorzaakt gluten dunner worden van het darmslijmvlies, wat op zijn beurt leidt tot een vermindering van de opname van voedingsstoffen.
Gevaarlijk is ook de fytine, die een onderdeel is van griesmeel.
Maar toch, als u of uw kind geen categorische intolerantie heeft voor een van de bestanddelen van de stoffen of allergieën voor gluten, sluit dan niet griesmeel volledig uit van uw dieet. We moeten alleen onthouden dat alles goed is, dat met mate.