Garnalenvis kongrio wordt zo genoemd omdat het een beetje smaakt naar de smaak van garnalen. Verkrijgen voor de kust van Australië en Nieuw-Zeeland, dus het valt in de rest van de wereld alleen in bevroren vorm. Ze wordt niet elke dag gegeten, omdat slechts weinigen weten wat de voordelen en nadelen van Kongrio-vis zijn. Hoewel voedingsdeskundigen hun hoge voedingswaarde noteren.
Wat zijn de eigenschappen van de voordelen van Kongrio-vissen?
Zoals elke andere zeevis heeft Kongrio een aanzienlijk gehalte aan omega-3 en zinkvetzuren. Tegelijkertijd heeft het echter een lage calorische waarde - slechts 94 kcal / 100 gram. Bovendien is het gebruik van garnalenkongrio het gevolg van het feit dat er in het vlees zeldzame aminozuren zijn die niet in het menselijk lichaam worden gevormd, evenals vitaminen A, D en B12, fosfor, kalium en magnesium.
De mening van voedingsdeskundigen over de voordelen en nadelen van Kongrio-vissen
Volgens artsen moet Kongrio regelmatig worden gegeten om het metabolisme te normaliseren. De filets, gekookt, gekookt gestoomd, gebakken zonder boter - dit is een uitstekende schotel, aangetoond voor diabetici en mensen met ziektes zhkt. Bovendien, door de aanwezigheid van omega-3, helpt vis om de immuniteit te versterken, de leverfunctie te optimaliseren, kan worden beschouwd als een preventief middel tegen kanker. Vlees van kongrio is een waardevolle eiwitbron, die goed wordt opgenomen en vervolgens als bouwmateriaal voor cellen dient, wat tot hun vernieuwing leidt. En dit helpt op zijn beurt het welzijn te verbeteren, de vitaliteit te vergroten. De vis is goed verzadigd en voorkomt het verschijnen van extra kilo's.
Naast voordelen, kan schade door het eten van garnalenvissen ook worden voorkomen. Het is waar, het is alleen gecontra-indiceerd voor mensen die gevoelig zijn voor allergieën, en degenen die een individuele intolerantie voor dit product hebben.