Heel eenvoudig, maar zeer smakelijk gerecht - kwark met zure room - is bekend bij velen van jongs af aan. En hoewel ze het meestal waarderen vanwege de smaak, wordt de interesse vaak gewekt door de vraag of kwark nuttig is met zure room. Volgens deskundigen is de combinatie van deze twee componenten ideaal voor voedingsvoeding.
Wat zijn de eigenschappen van de voordelen van kwark met zure room?
Beide ingrediënten van het gerecht zijn zure melkproducten en hebben een hoge voedingswaarde. Daarom wordt het voordeel en de schade van kwark met zure room bepaald door de eigenschappen van elk van hen. Dus bevat wrongel een grote hoeveelheid eiwit, calcium, fosfor en magnesium, en ook vitamines van groep B en vitamine A , C. In zure room zitten nuttige vetten, aminozuren, vitamine E. En tegelijkertijd, en zure room en kwark vanwege de inhoud van een bepaalde microflora mag niet in grote hoeveelheden worden geconsumeerd. En mensen met lactose-intolerantie dit gerecht is over het algemeen gecontra-indiceerd.
De voordelen en schade van kwark met zure room is de mening van voedingsdeskundigen
Beantwoording van de vraag wat is nuttige kwark met zure room, diëtisten, in de eerste plaats, let op de waarde van het gerecht voor babyvoeding. Dankzij calcium en vitamines , die de assimilatie vergemakkelijken, helpen twee producten het botweefsel van een groeiend organisme te versterken, helpen het immuunsysteem vast te houden. Om dezelfde reden is het gerecht erg nuttig voor ouderen. Aan adolescenten, kan kwark met zure room het hoofd bieden aan het probleem van hormonale onbalans als gevolg van de overgangsperiode, het voorkomen van acne voorkomen, de conditie van de huid en het haar verbeteren. Hetzelfde geldt voor volwassenen, vooral vrouwen. En een smakelijk en eenvoudig gerecht draagt bij tot de verbetering van de hersenactiviteit, optimaliseert het werk van het maag-darmkanaal en het cardiovasculaire systeem, verzadigt het lichaam met nuttige eiwitten. In grote hoeveelheden kan kwark met zure room echter darmstoornissen veroorzaken.