Van dit materiaal leer je hoe je een watermeloen champagne maakt met champagne. Zo'n drankje is vooral handig op een feestje met vrienden of op een picknick in de hitte. Serveer het noodzakelijkerwijs goed gekoeld, in watermeloen of speciale gerechten. Giet de bekers direct voor gebruik op de glazen.
Chishopon maakte van watermeloen met champagne - klassiek recept
ingrediënten:
- watermeloen groot - 8-10 kg;
- champagne - 700 ml;
- wijn witte droge - 700 ml;
- druiven - 380 g;
- middelgrote appels - 2 stuks;
- Perzik groot - 1 stuk;
- zandsuiker - 140 g;
- sinaasappellikeur of cognac - 120 ml.
voorbereiding
Alle drankjes die we nodig hebben om de krishon te bereiden, moeten op de plank van de koelkast worden gekoeld. We snijden ook druiven, indien nodig, er botten uit halen, en perziken en appels malen vrij klein. We vallen fruit in slaap met suiker, daarna vullen we ze met likeur of cognac, evenals wijn en laten ze een tijdje op de plank van de koelkast liggen.
In dit geval koken we krushon in een watermeloen. Om dit te doen, snijd het fruit van de foetus af en haal het vlees eruit, terwijl je het van de botten verwijdert en in middelgrote plakken snijdt. Plaats de container met de pulp en het sap dat werd vrijgegeven tijdens de extractie, in de koelkast of voor een korte tijd in de vriezer, en op dit moment zorgvuldig en nauwkeurig we de watermeloen binnen, waardoor het een mooie uitstraling. Als er bepaalde vaardigheden zijn, is het mogelijk om de bovenkant van het fruit effectief met denticles te trimmen, waardoor de "dishware" originaliteit wordt gegeven.
Kryushon in watermeloen met champagne kan worden bereid met ander fruit, zoals mango of peer, en het ook aanvullen met wijn of cognac in zijn geheel of gedeeltelijk met limonade, waardoor de mate van de drank wordt verminderd.
Krušon gemaakt van watermeloen met champagne en bessen
ingrediënten:
- watermeloenpulp - 1,5 kg;
- champagne - 700 ml;
- wijn witte droge - 900 ml;
- bessenmix - 520 g;
- kersen vers of ingevroren ontpit - 95 g;
- zandsuiker - 190 g;
- cognac - 55 ml.
voorbereiding
Een klassieke watermeloenhaak wordt alleen in een watermeloen geserveerd en op geen enkele andere manier. Maar een beetje weg van de klassiekers, kunt u een drankje doen in een speciaal rond vaartuig - een haak. Net als in het vorige geval moeten alle componenten goed worden gekoeld. Dit geldt voor alcoholische dranken, bessen en watermeloenvlees, dat uit de botten moet worden verwijderd en in kleine stukjes moet worden gesneden.
Gewassen en gedroogde bessen (u kunt absoluut van uw smaak en beschikbaarheid) giet suiker in een kom en laat het voor enkele uren in de koelkast. Nu verspreiden we de bessenmassa en watermeloenpulp samen met het sap in de croissant en vullen het met wijn, cognac en champagne. We zetten het vat een uur op de plank van de koelkast. Een paar minuten voor de indiening voegen we kersen zonder pit toe.