Hoe een dragon te maken?

Vandaag zullen we in onze recepten vertellen hoe je een geurige, originele drank kunt maken met een geweldig helder smaakboeket thuis van het gras van de tarhun. Deze zelfgemaakte limonade zal keer op keer nuttiger zijn en onbetwistbaar nuttiger dan industriële analogen, want voor de bereiding zullen we alleen natuurlijke ingrediënten gebruiken.

Hoe tar-hun thuis te maken - recept

ingrediënten:

• grasdarnragon - 135 g;
• citroenen - 215 g;
• gezuiverd water - 1,8 liter;
• bruine suiker - 145 g.

voorbereiding

Neem de bereiding van de drank, spoel onder het koele water de takjes verse dragon en doe ze in de capaciteit van de blender, eerst in kleine stukjes snijden. Daarna sturen we de citroenschil, verwijderd van citrus nadat ze grondig gewassen zijn met heet water. We ponsen de ingrediënten tot we de pap hebben, schenken de suiker, persen het sap uit de citroen en zetten de blender nog een paar seconden aan. Verplaats nu het resulterende geurige mengsel in een geschikt vat, voeg water toe, meng alles zorgvuldig en zet het enkele uren op de plank van de koelkast.

Na verloop van tijd filtert limonade door de harde onzuiverheden en kan proberen, het in een glas gieten en ijsblokjes toevoegen, een takje dragon en een schijfje citroen.

Hoe maak je zelfgemaakte limonade van teer en limoen?

ingrediënten:

• grasdragon - 215 g;
• kalk - 230 g;
• gezuiverd water - 1,9 liter;
• suiker wit of bruin - 145 g of naar smaak;
• ijsblokjes - naar smaak.

voorbereiding

Maak in eerste instantie suikersiroop voor limonade. Om dit te doen, wordt suiker (wit of bruin riet) gemengd met een gelijke hoeveelheid water en we hebben een bak met het mengsel op het vuur. We verwarmen het om alle zoete kristallen op te lossen, roeren en van de plaat verwijderen.

Nu in een aparte pan of een ander geschikt vat lay-out tarhun (tweederde van het totaal), spoel het van tevoren onder stromend water, vul een beetje water bij en begin ijverig wrijven de geurige twijgen met een houten stamper, proberen te knijpen een maximum van hen sap en aroma. Pas daarna voegen we water toe aan de container, mengen het met sap, spoelen de overblijfselen van de takken weg, verwijderen de al onnodige stengels en gooi ze weg. Voeg de eerder bereide siroop toe aan de basis van de drank, pers het limoensap erin en snijd het citrusvlees in stukken en gooi het in het drankje, wrijf het een beetje met een houten stamper. We stoppen de resterende dragon in het vat en zetten limonade op de plank van de koelkast voor koeling en infusie.

Bestrooi de drank voor het serveren, voeg ijs toe en serveer, voeg een glas limoensap toe.