Taart met dadelpruimers blijkt zeer origineel, weelderig, licht, smakelijk en zeer geurig. Zo'n bakproces is natuurlijk een plezier en zal al uw gasten en kinderen tevreden stellen.
Dadelpruimcake in multivark
ingrediënten:
- ei - 3 stukken;
- suiker - 1 item;
- Vanilline - naar smaak;
- bloem - 1 item;
- persimmon - 3 stks.
voorbereiding
Dus, om een heerlijke taart met Persimmon te maken, neem de eieren, breek ze in een kom, giet de suiker eruit en klop het met een mixer tot een sterk schuim van 7-10 minuten. Voeg dan geleidelijk de bloem toe en meng het met een lepel tot een gladde massa.
Giet nu het resulterende deeg in een kom met multivarka, vooraf gesmeerd met boter. Bovenop leggen we gesneden plakjes en een pot dadelpruim uit. Sluit daarna het deksel van het apparaat, plaats het programma "Bakken" en bereid de taart in de multivark 60 minuten voor. Zodra het ready-signaal klinkt, verwijdert u de charlotte voorzichtig met een speciale stoommand. Dat is alles, heerlijke wintertaart met dadelpruim klaar. Versier desgewenst het bakken met poedersuiker of geraspte chocolade.
Cake met dadelpruimen en appels
ingrediënten:
- suiker - 0,5 items;
- zure room - 200 ml;
- ei - 2 stuks;
- soda - 0,5 theelepel.
- kaneel, vanilline - naar smaak;
- appel - 1 stuk;
- poedersuiker;
- persimmon - 1 pc.
voorbereiding
We nemen appels, wassen ze, vegen ze af met een handdoek en snijd ze in plakjes. Bij dadelpruimen pellen we voorzichtig de schil en versnipperen we de lobben. Ga nu naar de bereiding van het deeg. Om dit te doen, meng zure room met suiker, voeg eieren, een beetje frisdrank, zet kaneel en vanilline naar smaak. De consistentie van het afgewerkte deeg moet zo zijn als op dikke pannenkoeken. Giet vervolgens de massa in een voorverwarmde vorm. We snijden appels en persimmon plakjes van bovenaf en drukken lichtjes in het deeg. Bak de cake tot hij op 180 graden klaar is. Wanneer charlotka een beetje afkoelt, strooi het voor schoonheid met poedersuiker.
Gestremde melkcake met dadelpruimen
ingrediënten:
Voor de test:
- bloem - 300 g;
- boter - 80 g;
- suiker - 60 g;
- ei - 2 stuks
Voor wrongelmassa:
- kwark - 500 g;
- suiker - 1 item;
- boter - 100 g;
- ei - 4 stuks;
- zure room - 100 ml;
- manga - 5 el. lepels;
- Vanille - naar smaak;
- zout - snuifje.
Voor de vulling:
- persimmon - 2 stuks;
- suiker - 3 el. lepels;
- zetmeel - 3 el. lepels;
- sinaasappelschil.
voorbereiding
Laten we dus eerst een pastadeeg met u bereiden. Wrijf de zachte boter goed in met suiker, voeg het kippenei toe en mix de massa goed. Vervolgens zeven we de gezeefde bloem en kneden we het homogene deeg. Het moet zacht genoeg zijn, maar niet aan de handen plakken. Verpak het vervolgens in een zak en zet het 20 minuten op de koelkast.
En deze keer zullen we de vulling voorbereiden. Om dit te doen, strijk kwark door een zeef, voeg zure room, boter, giet griesmeel, vanille en gooi een mespuntje zout. We mengen alles grondig. Eieren slaan op met suiker en voegen voorzichtig toe aan de wrongelmassa. Meng grondig, om een homogene vloeistofmassa te krijgen.
Kaki werd gewassen, met een handdoek afgeveegd, geschild, zaden verwijderd en met een vork tot een puree gekneed
Giet kwark en een eetlepel gelijkmatig aardappelpuree van dadelpruimen. We bakken de cake 50-60 minuten op een temperatuur van 180 graden. De kant-en-klare charlotte-taart wordt gekoeld, we verwijderen hem enkele uren in de koelkast, waarna we snijden en iedereen uitnodigen naar de tafel.