Als je je geliefden wilt verrassen met een heerlijke cake, maar je hebt geen tijd of gelegenheid om de oven te gebruiken, dan is het recept voor een koper in de braadpan precies wat je nodig hebt.
Honingstaart op een koekenpan
ingrediënten:
- zure room 30% - 400 ml;
- soda - 0,5 theelepel.
- honing - 50 ml;
- kristalsuiker - 1 item;
- bloem - 1 item;
- ei - 3 stukken;
- bakpoeder - 1 theelepel;
- plantaardige olie voor smering;
- suiker vanille - naar smaak.
voorbereiding
Het recept voor het maken van een heerlijke honingcake in een koekenpan is vrij eenvoudig. Klop de eieren met een mixer. Dan, terwijl je blijft kloppen, giet je geleidelijk een half glas suiker en voeg je honing toe. Voeg vervolgens een dun straaltje een beetje plantaardige olie toe en klop de massa tot een gladde massa. Meelsift met bakpoeder en soda. Giet het geleidelijk in honingmassa. Roer alles tot homogeniteit. Dientengevolge, zou u een dik, maar stromend deeg moeten krijgen.
Giet de braadpan over een klein vuurtje. Vet het licht in met plantaardige olie. We schenken een derde van het deeg in de braadpan. Smeer het geheel over het oppervlak van de braadpan, dek af met een dicht deksel en bak 3 minuten voor een knapperige korst.
Klop daarna de zure room met een mixer, giet geleidelijk de resterende suiker en vanillesuiker. Gekoelde cakes worden op elkaar gelegd, promazyvaya elke zure room grondig. We laten de cake een honingmaker, gekookt in een koekenpan, enkele uren bij kamertemperatuur voor impregnatie. We versieren met noten of geraspte chocolade.