We moeten proberen om ervoor te zorgen dat de vis zo vaak mogelijk op onze tafel aanwezig is. Dit product wordt gemakkelijk door het lichaam opgenomen en verrijkt het met verschillende vitamines en micro-elementen. Bovendien wordt de vis vrij snel bereid. Nu vertellen we je hoe heerlijk tilapia-filets kunnen koken.
Hoe tilapia in beslag te koken?
ingrediënten:
- eieren - 2 stuks;
- filet van tilapia - 8 st.;
- bloem - 300 g;
- plantaardige olie - 50 ml;
- peper, zout.
voorbereiding
De visfilet wordt gewassen en in stukken gesneden. In een container drijven we eieren, een beetje zout eraf. En in de tweede gieten we de bloem, peper en zout. Elk stuk filet rolt eerst in een meelmix en dan in een ei. Daarna wordt de filet van tilapia in beslag in een koekenpan met voorverwarmde olie gelegd en aan beide kanten gebakken totdat het onbeschoft is. Serveer deze vis beter wanneer het warm is.
Hoe tilapia te koken in de oven?
ingrediënten:
- filet van tilapia - 800 g;
- ui - 1 stuk;
- tomaten - 2 stuks;
- olijfolie - 20 ml;
- mayonaise - 50 g;
- Parmezaanse kaas - 50 g;
- citroen - half;
- zout, zwarte gemalen peper.
voorbereiding
Ui en tomaten gesneden met ringen, Parmezaanse kaas drie op een rasp. De visfilet wordt gewassen en op een snijplank gelegd. Elk stuk zout, peper en licht besprenkeld met citroensap. We smeren de pan in met olijfolie en doen er stukken filet op. Op de top van het zetten we uienringen, zelfgemaakte mayonaise , tomaten en zet in de oven. Bak 40 minuten op 180 graden. Bestrooi vervolgens vis met groenten geraspte kaas en bak nog eens 10 minuten.
Hoe tilapia te koken in een multivariate?
ingrediënten:
- filet van tilapia - 1 kg;
- wortels - 100 g;
- uien - 200 g;
- aardappelen - 500 g;
- plantaardige olie, zout, specerijen.
voorbereiding
Visfilet wordt ontdooid, gewassen en gedroogd. Daarna laten we het zout ongeveer 20 minuten intrekken en ondertussen zijn we bezig met groenten: snipper uienringen, strooi er zout en specerijen overheen. Wortelen, aardappelen sneden plakjes en smeerden naar uien. Meng alles totdat de kruiden gelijkmatig over de groenten zijn verdeeld. We gieten plantaardige olie in de beker van de multivarka, strooi wat groenten, dan visfilets en herhaal de lagen. Stel de "Quenching" -modus in en de tijd is 80 minuten.
Hoe tilapia te koken in een koekenpan?
ingrediënten:
- tilapia - 400 g;
- sojasaus - 60 ml;
- citroensap - 1 eetl. lepel;
- suiker - 3 theel.
- peper, gedroogde basilicum - naar smaak.
voorbereiding
Tilapia-filets worden ontdooid en de mijne onder stromend koud water. Elk stuk filet is verdeeld in twee delen en aan beide kanten besprenkeld met citroensap. Sprenkel de vis ook met kruiden. Zout is niet nodig, omdat we sojasaus hebben en het is al behoorlijk zout. We verwarmen olie in de pan. Het kan zonnebloem of olijfolie zijn - de keuze is volledig afhankelijk van je smaak.
Spreid de visfilet op de pan en bak het vuur op hoog vuur gedurende 3 minuten aan elke kant. Voor saus, combineer suiker en sojasaus, mix tot de suiker oplost. Het resulterende mengsel wordt op een zodanige manier in een koekenpan met vis gegoten dat elk stuk zijn deel krijgt. Breng de saus aan de kook, bedek de koekenpan met een deksel, haal het vuur eruit en kook de tilapia nog eens 5 minuten. We serveren het aan een warme tafel met een garnituur van groenten en rijst.
Hoe tilapia in folie te bereiden?
ingrediënten:
- filet van tilapia - 500 g;
- zout, kruiden - naar smaak;
- Bulgaarse peper - 1 st.;
- tomaat - 1 stuk;
- greens van dille - 30 g;
- peterselie greens - 30 g.
voorbereiding
Ik was mijn tilapia en droog hem. Tomaat en Bulgaarse peper in blokjes snijden, voeg gemalen kruiden en 2 theelepels plantaardige olie toe en meng. De vorm is bekleed met folie, ingevet met plantaardige olie en van boven leggen we de visfilets, we plaatsen het groentenmengsel er bovenop. Bedek de bovenkant met folie en plaats deze in de oven. Op 200 graden koken we 30 minuten. Verwijder vervolgens de folie en breng de vis opnieuw terug naar de oven onder de grill. En in 10 minuten hebben we een heerlijk gerecht - tilapia met groentegarnituur.