Gebakken garnalen met knoflook en sojasaus

Vandaag leren we gefrituurde garnalen met knoflook en sojasaus op verschillende manieren te koken, en kun je de meest geschikte kiezen.

Garnalen in sojasaus met knoflook - recept

Op een barbecuefeest of thuis, gewapend met een grillpan, kunt u alle geliefden behagen met eenvoudige en smakelijke spiesjes met aromatische knoflookgarnalen in een zoetzoute saus.

ingrediënten:

• garnalen - 540 g;
• sojasaus - 115 ml;
• honing - 95 ml;
• Balsamico-azijn - 45 ml;
• knoflook - 3 tanden.

voorbereiding

1. Alvorens te beginnen met roosteren, moet de garnaal wat tijd doorbrengen in de marinade.
2. Schaaldieren worden van het schild verwijderd en de ader langs de hele rug wordt verwijderd.
3. Koppel de resterende ingrediënten los van de lijst en meng met garnalenmarinade.
4. Laat de garnalen een uur staan ​​en laat de spiesjes in deze periode in koud water weken.
5. Leg de ingemaakte garnalen op spiesjes en bak ze op de grill gedurende 3 minuten aan elke kant.

Koningsgarnalen met sojasaus en knoflook

ingrediënten:

• olie - 35 ml;
• knoflook - 4 tanden;
• geraspte gember - 1 eetl. lepel;
• garnalen royal - 1,1 kg;
• sojasaus - 85 ml;
• suiker - 20 g;
• groene uien - naar smaak.

voorbereiding

1. Voor het koken, verhit de olie en bak de gehakte knoflook en gember erin.
2. Verwijder de koninklijke garnalen uit de schaal, verwijder de ader langs de hele rug en stuur de garnalenstaarten recht naar de koekenpan.
3. Breng alles op smaak met suiker, voeg sojasaus toe en laat dit staan ​​tot de garnalenstaarten volledig klaar zijn.
4. Serveer het gerecht met uiengroenen en serveer.

Garnalen in honing-sojasaus met knoflook

ingrediënten:

• gepelde garnalenstaarten - 540 g;
• gemalen knoflook - 2 el. lepels;
• geraspte gember - 1 theelepel;
• honing - 95 ml;
• sojasaus - 55 ml;
• broccoli - 300 g.

voorbereiding

1. Bereid de marinade voor door de fijngehakte knoflook te combineren met gember, honing en soja. Ongeveer twee derde van de marinade wordt over de garnalenstaarten gegoten, meng goed en laat een uur staan.
2. Broccoli verdelen in bloeiwijzen en bak ze samen met de resterende derde marinade gedurende ongeveer 8-10 minuten.
3. Voeg de garnalenstaarten aan de braadpan toe aan de broccoli en laat alles staan ​​tot het gaar is, en garneer de garnalen een minuut aan elke kant.
4. Gebakken garnalen met knoflook en sojasaus worden alleen of boven gekookte rijst geserveerd.