Een eenvoudige koekjescake is een klassieker onder de verschillende variaties van dit dessert. Maak het klaar, het is niet zo eenvoudig als het op het eerste gezicht lijkt, omdat het erg humeurig is. We bieden u verschillende bewezen eenvoudige recepten voor biscuittaart.
Eenvoudige chocoladekoekjescake
ingrediënten:
Voor koekje:
- melk - 275 ml;
- bloem - 255 g;
- suiker is klein - 295 g;
- cacao - 45 g;
- bakpoeder - 10 g.
Voor crème:
- kwark - 105 g;
- zure room - 190 ml;
- gecondenseerde melk - 4 el. lepels;
- suiker - 15 g.
Voor glazuur:
- zure room - 55 ml;
- cacao - 45 g;
- suiker - 35 g;
- room - 3 el. lepels;
- boter - 55 g;
- moeren.
voorbereiding
Schenk in een kom de suiker, bloem, cacao en bakpoeder. Vul droge ingrediënten met warme melk en roer met een lepel tot een gladde massa. Giet het deeg in een olieachtige vorm en bak een koekje op 175 graden gaar. Daarna koelen we het, snijden het in 3 cakes en leggen het voorlopig opzij.
We gaan door naar de crème: meng zure room, kwark, gecondenseerde melk en suiker naar smaak. We verspreiden de cakes met de wrongelmassa, vormen de cake en gieten het glazuur erover.
Om dit te doen, combineer cacao met suiker, voeg zure room toe en giet room in. We zetten de borden op een langzaam vuurtje en roeren de inhoud homogeen. Verwijder vervolgens voorzichtig de room van de plaat, voeg de olie toe en meng. We versieren de cake met gehakte noten, laten hem 5 uur weken en zetten hem vervolgens op tafel.
Eenvoudig en snel biscuitgebak
ingrediënten:
- ei - 3 stukken;
- suiker - 115 g;
- bakpoeder - 5 g;
- vanilline;
- bloem - 45 g;
- gecondenseerde melk - 1 pot.
voorbereiding
Klop eieren zonder suiker en suiker. Vervolgens gieten we het meel, vanilline, bakpoeder en meng het homogene deeg. De vorm is bedekt met geolied papier, giet de voorbereide massa en schep het oppervlak met een lepel waterpas. Bak gedurende 10 minuten in een voorverwarmde oven en laat een eenvoudig koekje afkoelen, bedek de cakes met gecondenseerde melk en vang de cake op.
Eenvoudige koekjescake thuis
ingrediënten:
- bloem - 155 g;
- ei - 4 stuks;
- vanilline;
- suiker - 65 g;
- bakpoeder - 10 g;
- gelei droog - 2 pakken;
- jam - 3 el. lepels;
- vers fruit - voor decoratie.
voorbereiding
Eieren breken, suiker toevoegen en samen kloppen met een mixer. Giet geleidelijk vanilline, bloem, bakpoeder, kneed het deeg en doe een beetje in de geoliede kom met een dunne laag. Bak wat cake en koel ze af.
In de tussentijd lossen we gelei op in water, volgens de instructies, en cool. Bedek de maïs met jam, giet een koude fruitmassa en decoreer het dessert naar believen. We sturen de afgewerkte biscuitcake naar de koelkast en na 5 uur serveren we een traktatie op de tafel.