Een compote van gedroogde appels is het perfecte einde van elk diner. De bouillon blijkt erg nuttig, geurig, rijk en mooi. Zo'n drankje verzadigt je lichaam met vitamines op koude winter- of herfstdagen en herinnert je aan de zomer. Laten we samen met u ontdekken hoe u compote van gedroogde appels kunt brouwen .
Een recept voor compote van gedroogde appels met citroen
ingrediënten:
- droge appels - 300 g;
- water - 2 l;
- suiker - 200 g;
- citroen - 1 st.
voorbereiding
Gedroogde appels gesorteerd, goed gewassen en in een pan gelegd. Giet dan water en breng de vloeistof aan de kook. Daarna verminderen we de hitte, gieten we suiker op smaak en wegen we de compote tot de appels klaar zijn, en bedekken ze de bovenkant met een deksel. Om te drinken kreeg een meer intense smaak, pers erin het sap van een halve citroen. Serveer de bouillon warm of licht gekoeld.
Compote van gedroogde appels in een multivark
ingrediënten:
- zoet water - 3 l;
- suiker - naar smaak;
- Gedroogde appels - 300 g;
- Verse munt - 3 takjes;
- linden - 10 bloeiwijzen;
- citroenzuur - snuifje.
voorbereiding
Gedroogde appels worden dus gesorteerd en gewassen. Leg ze dan in de capaciteit van het multivarquet en val in slaap om te proeven met suiker. Giet dan voorzichtig water in, zet munt met linde en sluit het deksel van het apparaat. We selecteren de "Quenching" -modus en detecteren ongeveer 2 uur. De kant-en-klaarcompote kan niet onmiddellijk worden verwijderd, maar we laten hem enkele uren brouwen in het multicvark. Vervolgens wordt de drank in een transparante kruik gegoten, afgekoeld, citroenzuur toegevoegd en gemengd.
Een recept voor compote van gedroogde appels voor een kind
ingrediënten:
- Gedroogde appels - 250 g;
- gedroogde aardbei - 150 g;
- gefilterd water - 2 liter;
- suiker - 100 g.
voorbereiding
Dus, appels en aardbeien gewassen en verspreid op een handdoek te drogen. Dan gooien we appels in een pan, vullen het met water en koken op matig vuur gedurende 10 minuten zonder het deksel te sluiten. Giet vervolgens suiker naar smaak en voeg na 15 minuten aardbeien toe. Op deze manier zal het niet sterk laten koken, en zullen de bessen hun prachtige smaak en aroma behouden. Tomat compote een paar minuten, en dan onmiddellijk gegoten in glazen, een beetje koud en warm geserveerd, wees zeker, samen met fruit en bessen.
Pittige compote van gedroogde appels
Compote van gedroogde appels met kaneel - een soort glühwein, die je goed zal verwarmen in de winter ijzige avonden.
ingrediënten:
- Gedroogde appels - 350 g;
- rozijnen licht ontpit - 100 g;
- water - 2 l;
- kruidnagel;
- cognac - naar believen;
- bruine suiker - 200 g;
- kaneel - 2 sticks.
voorbereiding
Bereid de eerste appels voor: was ze, laat ze uitlekken en voeg ze toe aan de pan. Voeg vervolgens de gedroogde pitloze rozijnen toe en giet al het koude water. We zetten de schotels op een matig vuur, brengen aan de kook, verminderen de vlam, gooien een kaneelstokje en een paar sterren van een anjer. Kook de compote voordat je de vrucht zachter laat worden en giet dan bruine suiker, roer en kook nog een paar minuten. We nemen de drank uit het vuur, schenken hem in glazen en schenken, naar believen, een cognac in elke vorm. We serveren warme compote met cookies.
Compote van gedroogde appels met wilde roos
ingrediënten:
- Gedroogde appels - 300 g;
- bevroren cranberry-bessen - 100 g;
- hondenroos - 100 g;
- suiker - 1 item;
- water.
voorbereiding
Gedroogd fruit met een dogrose grondig gewassen en bedekt met een kom multivarka. Voeg wat bevroren bessen en suiker naar smaak toe. Giet vervolgens koud water in de kom, tot het laatste merkteken, en sluit het deksel van het apparaat. We zetten het "uitdoving" -programma in en detecteren ongeveer 1 uur. De modus "automatisch opwarmen" wordt onmiddellijk losgekoppeld en na het geluidssignaal geven we de afgewerkte drank af in een bril. De compote blijkt redelijk zoet en transparant te zijn.