Banaanlikeur thuis

Het maken van lekkere sterke vruchtendranken is niet alleen interessant vanwege het resultaat, de materie zelf is ook fascinerend als een creatief proces. Het is mogelijk om jezelf onverzettelijk uit te drukken.

Vertel je hoe je een bananenlikeur thuis kunt maken. Zo een drankje, gemaakt met eigen handen met liefde en verbeeldingskracht, is zeker in staat om uw gasten en thuis te verrassen.

"Velvet" bananenlikeur op wodka - thuisrecept

Melk, gecondenseerd met suiker , zal niet worden gebruikt in het recept , omdat het product grof en suikerachtig is en niet iedereen het lekker vindt. Melk, we zullen ook niet gebruiken, want vanwege de geur van smaak is de drank met een kleine hoeveelheid citroensap (citroen en melk onverenigbaar).

ingrediënten:

• bananen van normale rijpheid (bij voorkeur een klein nagerecht) - 500 g;
• wodka sorokogradusnaya kwaliteit met een neutrale smaak - 0,5 liter;
• room vette melk natuurlijk - 200 ml;
• dooiers kwarteleitjes - 8 stuks. (optioneel ingrediënt);
• water 100 ml;
• suiker - 150-200 ml;
• citroensap - 1-2 eetl. lepel.

voorbereiding

In het water (je kunt het een beetje opwarmen) lossen we suiker en room op. Suiker moet volledig oplossen. Laat afkoelen tot kamertemperatuur.

Banaan geschild, in stukjes gesneden en in een werkende kom blender gedaan, citroensap toegevoegd (we voegen het toe voor geur en bananen worden niet donkerder). Blender brengen we naar de staat van aardappelpuree.

We combineren bananenpuree, room-suikermengsel en wodka. Als je wilt, je kunt kwarteleitjes toevoegen, de textuur van de drank zal zachter zijn, zoals ze zeggen, fluweel. Zachtjes en grondig, maar meng alles langzaam (met een vork of een garde). U kunt het mengsel over een zeef wrijven. We zullen de toekomstige drank in flessen snijden en ze stevig afsluiten. In elk van de flessen moet een beetje vrije ruimte blijven, om de inhoud soms (2-3 dagen) enigszins te schudden. Nu is het nodig om de likeur bij voorkeur 2 weken te laten staan.

We ontvingen een zacht, aangenaam en verfijnd drankje met een uitgesproken smaak en aroma van banaan.

Met wat om een ​​bananenlikeur te drinken?

Je kunt zelfgemaakte banaanlikeur gebruiken bij het maken van cocktails of deze serveren in kleine glazen voor koffie (warm of koud), je kunt een verscheidenheid aan desserts serveren, met name goede chocolade, en met dit drankje, een goede combinatie van fruit, de meeste tropisch.