Als gekookte aardappelen al een beetje podnadoela zijn en gefrituurd - te veel calorieën, dan raden we aan om aardappelen in folie te bakken. Het gerecht blijkt ongelooflijk smakelijk, gemakkelijk en nuttig te zijn, overtuig uzelf!
Aardappelen in de schil in oven in folie
ingrediënten:
- aardappelen jong - 10 stuks;
- knoflook - 4 teentjes;
- zure room - 1 item;
- specerijen;
- plantaardige olie;
- frisse greens.
voorbereiding
Hoeveel bakken aardappelen in folie in de oven? Het wortelgewas wordt dus grondig gespoeld met een borstel van alle verontreinigingen, maar niet schoongemaakt. We bedekken de folie met olie en wikkelen elke aardappel stevig in meerdere lagen. Leg de knuppels vervolgens op een bakplaat en bak ze 50 minuten op een temperatuur van 200 graden. Zonder tijd te verliezen, maken we tanken: we maken knoflook schoon en laten het door de pers gaan. We spoelen de greens en kneden het licht. Meng nu een kom knoflook, groen, zet zure room en meng, kruiden naar smaak met kruiden. Aardappelen worden gecontroleerd op gereedheid door het met een lepel door de folie te drukken. Als het zacht is, dan is het klaar. Neem vervolgens een scherp mes, maak een nette kruising en vul het met gekookte saus. We sturen het gerecht nog eens 5 minuten in de oven en serveren het vervolgens op tafel, uitgespreid op borden. Eet deze aardappel direct uit de folie, een theelepel.
Aardappelen met spek in folie in de oven
ingrediënten:
- jonge aardappelen - 5 stuks;
- reuzel - 150 g;
- knoflook - 2 teentjes;
- plantaardige olie - 2 theel.
- specerijen.
voorbereiding
Voordat we de aardappelen in folie in de oven bereiden, bereiden we alle ingrediënten voor. Salo in dunne plaatjes snijden en de aardappelen schillen, wassen, in plakjes snijden en op een stuk folie leggen. Vervolgens leggen we elke plak vet tussen de aardappelen, voegen zout naar smaak toe en besprenkelen met gehakte knoflook. Bedek met plantaardige olie, wikkel de folie in en spreid de knuppels op een bakplaat. Bak de schaal in een voorverwarmde oven gedurende 15 minuten op 180 graden, en verlaag dan de temperatuur en ontdek nog eens 20 minuten. Serveer warm met verse groenten en kruiden van peterselie en dille.
Aardappelen in de schil met bacon in folie
ingrediënten:
- aardappelen - 8 stuks;
- reuzel - 100 g;
- spek - 200 g;
- specerijen;
- frisse greens.
voorbereiding
Aardappelen worden gereinigd en gesneden elk in 1 centimeter. Bacon en reuzel versnipperd in dunne plakjes en netjes ingesneden in aardappelincisies. Daarna schenken we de werkstukken, wikkelen ze stevig in folie, leggen ze op een bakplaat en bakken ze 45 minuten in een hete oven.
Aardappelen in folie met vulling
ingrediënten:
- aardappelen - 8 stuks;
- specerijen.
Voor de vulling:
- zure room magere - 250 ml;
- knoflook - 2 teentjes;
- greens van dille - 1 bos;
- kwark - 400 g;
- ingelegde komkommers - 2 stuks;
- specerijen.
voorbereiding
Aardappelen worden grondig gewassen, gedroogd op een papieren handdoek, ingewreven met zout en voorzichtig elke knol in folie verpakt. Daarna leggen we op het rooster en bakken we 50 minuten tot het klaar is. Zonder tijd te verspillen,