Vlees in het Frans in het multivark is een ongelooflijk lekker en feestelijk gerecht, dat vrij snel wordt bereid. Laten we dit samen bekijken en een paar recepten overwegen.
Vlees in het Frans met aardappelen in een multivariate
ingrediënten:
- rundvlees - 500 g;
- aardappelen - 500 g;
- lamp - 4 st.;
- kaas - 300 g;
- specerijen .
Voor marinade:
- wijn - 300 ml;
- olijfolie - 200 ml;
- specerijen.
Voor saus:
- olie "Boer" - 55 g;
- meel in / s - 1 eetl. lepel;
- specerijen;
- melk - 250 ml.
voorbereiding
Vlees gewassen, verwerkt, gesneden en licht afgeslagen. Dessertwijn wordt gemengd met olijfolie, we gooien kruiden en leggen het vlees uit. Marinuem het 4 uur. Smeer voor de saus de boter in de lepel, giet het meel erin en bak het goudbruin. Verwijder vervolgens van de plaat en giet warme melk in, roer intensief zodat er geen klonten zijn. Opnieuw sturen we de saus naar het vuur, verwarmen en gooien de specerijen naar smaak. Aan de onderkant van de kom leggen we het vlees uit, strooi uien met fijngehakte uien en bedek met ringlets van geschilde aardappelen. Voeg zout naar smaak toe, vul het gerecht met saus en besprenkel met geraspte kaas. Sluit het deksel van het apparaat en kook het vlees in het multivark in het Frans gedurende ongeveer 1 uur, selecteer de modus "Bakken".
Vlees in het Frans van kip in een multivariate
ingrediënten:
- kippenfilet - 800 g;
- lamp - 2 stuks;
- knoflook - 2 teentjes;
- kaas - 200 g;
- smeltkaas - 100 g;
- mayonaise - 2 el. lepels;
- specerijen;
- plantaardige olie.
voorbereiding
Wij bieden u een andere manier om vlees in het Frans in een multivariate manier te bereiden. De filet wordt grondig gewassen, in stukken gesneden, bedekt met een film en licht afgeslagen. Laat de kip vervolgens in een mengsel van plantaardige olie en kruiden marineren en laat 1 uur staan. Gefusilleerde kaas geplet op een grote rasp, voeg geperst door de knoflookpers, doe een beetje mayonaise en meng. We maken de bol schoon, versnipperen de halve cirkels en verspreiden de kommen op de bodem, besmeurd met olie. Leg van bovenaf de gepekelde kippenfilet, vet het kaasmengsel in en besprenkel met geraspte kaas. We bereiden de schotel 40 minuten in de juiste modus.
Vlees in het Frans met champignons in de multivariate
ingrediënten:
- varkensvlees - 600 g;
- Verse champignons - 500 g;
- aardappelen - 500 g;
- lamp - 3 stuks;
- kaas - 200 g;
- tomaten - 2 stuks;
- mayonaise - 40 ml;
- specerijen.
voorbereiding
We verwerken het vlees, snijd het in plakjes, klop het af, voeg zout toe en zet het op de bodem van de kom van het multivark. Bollen worden gereinigd, versnipperd door semirings en verdeeld over het vlees. Voeg vervolgens aardappelen toe, snij in plakjes en voeg zout naar smaak toe. We bedekken met mayonaise. Champignons worden verwerkt, in plakjes gesneden en gebakken met de resterende uien in een pan. Verdeel vervolgens de groenten met de volgende laag en bedek de tomatenringen. Strooi het gerecht met geraspte kaas, sluit het deksel en selecteer het "Bak" -programma gedurende 1 uur.
Vleesrecept in het Frans in een multivariate
ingrediënten:
- varkensvlees - 500 g;
- lamp - 1 stuk;
- rijpe tomaten - 2 st.;
- wortelen - 1 stuk;
- kaas - 200 g;
- mayonaise - naar smaak;
- specerijen.
voorbereiding
Vlees gewassen, gedroogd, in plakjes gesneden en met een keukenham geslagen. Elke plak promazyvaem-mayonaise, podsalivaem en in een multivarka-kom gezet, geolied. Schakel de modus "Bakken" in en neem 30 minuten op. Zonder tijd te verspillen, maken we de groenten schoon en snijden we de uien - halve ringen, en de wortels versnipperen met lange rietjes op de rasp. Tomaten hakken dunne plakjes en vermalen kaas. Na het geluidssignaal opent u het apparaat, draait u de stukken varkensvlees en bovenop elke uitgespreide wortel, uien en tomaten. Strooi overvloedig met kaas en bak op hetzelfde regime gedurende 35 minuten.