De meest populaire en favoriete bes in de zomer is watermeloen, in veel landen wordt het in tonnen geabsorbeerd. Laten we eens kijken wat vitamines bevatten in de watermeloen.
In de pulp van deze bes veel ascorbinezuur en caroteen, deze stoffen versterken de gezondheid van een persoon en beschermen hem tegen veroudering.
Zijn er vitaminen in de watermeloen?
Zeker, veel mensen stelden deze vraag voordat ze deze bes kochten, dus we zullen het samen begrijpen.
- Van alle vitamines in watermeloen komt B9 vrij (ongeveer 8 μg per 1 kg), ook wel foliumzuur genoemd. Het is noodzakelijk voor het menselijk lichaam om zich normaal te ontwikkelen en de huid is mooi en glad. B9 is nodig voor vrouwen die borstvoeding geven, omdat het bijdraagt aan een toename van de hoeveelheid melk. Laten we verder bekijken wat andere vitamines in de watermeloen zijn.
- De volgende belangrijkste is vitamine C (ongeveer 7 μg per 1 kg). Iedereen weet hoe nuttig deze vitamine is, maar niet veel gebruikt het om sclerose te voorkomen, maar tevergeefs. Hij worstelt ook met nitraten, die niet vaak aan watermeloen worden toegevoegd.
- Een andere antioxidant die de watermeloen een rode kleur geeft, is vitamine A (ongeveer 17 μg per 1 kg). Het heeft een positieve invloed op het zicht, het metabolisme en de eiwitsynthese. Het ontbreken van deze vitamine in het menselijk lichaam kan leiden tot blindheid.
- Andere vitamines in de watermeloen zitten ook in een vrij grote hoeveelheid: vitamine PP (0,2 mg), bèta-caroteen (0,1 mg), vitamines B1 (0,04 mg), B2 (0,06 mg), B6 (0 , 09 mg), vitamine E (0,1 mg).
Dankzij dit vitaminegehalte, zou u geen vragen moeten hebben over het nut van deze bes. Welke vitamines rijk zijn aan watermeloen, ontdekten we, en wat betreft nuttige micro-elementen, er zijn er ook veel.
Waarom is zomerbes nuttig?
- Magnesium in de watermeloen is veel (12 mg per 1 kg), wat betekent dat deze bes eenvoudig nodig is voor mensen met hart- en nierproblemen. Nadat je twee kleine stukjes hebt gegeten, krijg je de dagelijkse snelheid van dit element. Magnesium is ook noodzakelijk voor spier- en zenuwweefsel, het laat je niet toe om zouten te zuiveren en stenen te vormen. En wat is er mooier dan een heerlijke watermeloen uit een slecht humeur? Magnesium helpt om kracht te verzamelen, de aandacht te concentreren en geeft de kans om altijd opgewekt en opgewekt te zijn.
- Calcium in een watermeloen (14 mg per 1 kg) heeft een positief effect op de bloedvaten van een persoon, wat betekent dat de bes moet worden opgegeten door diegenen die problemen hebben met de druk. Net als magnesium voorkomt het de vorming van nierstenen en stabiliseert het het zenuwstelsel.
- IJzer neemt niet de laatste plaats in de lijst van bruikbare stoffen in (1 mg per 1 kg). Zijn aanwezigheid in het lichaam draagt bij aan een verhoging van het hemoglobinegehalte, en het verzadigt de cellen met zuurstof.
- Kalium in watermeloen is meer dan andere elementen (110 mg per 1 kg). Het bevordert de diuretische werking van het lichaam, het is noodzakelijk om mensen te kennen die last hebben van cystitis en van de aanwezigheid van stenen in het lichaam.
- Ook in de watermeloen zit natrium (16 mg per 1 kg) en fosfor (7 mg per 1 kg).
Enkele interessante feiten
Vitaminen in de watermeloen natuurlijk veel, maar het water is zelfs meer, ongeveer 90%. Dankzij het feit dat deze bes fructose bevat, kan deze worden gegeten door diabetici. Een grote hoeveelheid vezels draagt bij aan de verbetering van de darm, omdat het veel gifstoffen absorbeert.
Watermeloenen zijn een effectief middel om extra kilo's kwijt te raken. Door het diuretisch effect verwijdert het overtollige vocht uit het lichaam, en dit is ongeveer 2 kg. Ook vermindert watermeloen de behoefte om te eten, omdat het de maag met vloeistof vult. Wat calorieën betreft, bevat 100 g vlees van deze bes slechts 38 calorieën. Dus geniet met volle teugen van deze nuttige bes in de zomer.