Dus, de tulka is een kleine vis die leeft in de zeeën van Rusland. Qua uiterlijk is het zoiets als een sprot, dezelfde kleine. Het onderscheidt zich echter door zijn karakteristiek, alleen voor de tule, de brede en korte vorm van het hoofd en het afgeplatte lichaam. In menselijke voeding kan de tulka zowel voordeel als schade brengen.
Nuttige eigenschappen van tulka
In deze kleine zeevis concentreerde een aanzienlijke hoeveelheid voedingsstoffen en micronutriënten. Volgens het gehalte aan calcium daarin, is het niet inferieur aan grote zeevis. Essentiële vetzuren, vervat in de tule, verzadigen het lichaam en brengen hem ongetwijfeld voordelen. Daarom is het niet nodig om dure rode vis te kopen om het aantal nuttige elementen te krijgen dat u nodig hebt.
Ook bevat deze kleine vis jodium en fosfor , waarvan de laatste calcium beter door het lichaam wordt opgenomen.
Bovendien is de tulka een caloriearm product, 100 gram gewicht is slechts 90 calorieën.
In zijn nuttige eigenschappen, deze vis is een onmisbaar voedsel dat moet worden opgenomen in uw dieet. Door het grote gehalte aan verzadigde vetzuren is het lichaam beter en wordt het risico op vroegtijdige veroudering voorkomen.
Het is belangrijk om te onthouden dat voor oudere mensen en vrouwen, voor een meer volledige verzadiging met de noodzakelijke aminozuren, het noodzakelijk is om tule samen met de huid te eten. Het is daar
Hier zijn enkele belangrijke punten, wat nuttig is, is de tulka, en nu een beetje over schade.
De schade zit hem in de manier waarop het wordt bereid, bijvoorbeeld in gezouten of gerookte tulp, het heeft geen zin. Het bevat een behoorlijke hoeveelheid zout en je hoeft deze vis niet te misbruiken, vooral mensen met hart- en nierziekten.
Om het maximale voordeel te behalen bij het gebruik van tulpen, is het daarom nodig om het te koken voor een paar, in een gekookte of gebakken vorm.