Deze blikjes zijn gemakkelijk te vinden in de schappen van bijna elke winkel, ze kunnen worden gebruikt voor saladedressing of gewoon als snack worden geserveerd. Maar is het de moeite waard om ze op te eten, of is het beter om ze niet aan tafel te serveren? Om de juiste beslissing te nemen, moet u weten welke voordelen en nadelen sardines in olie kunnen brengen.
De voordelen van sardine in olie
Deze ingeblikte vis bevat een vrij grote hoeveelheid eiwit en wordt, anders dan die in vlees wordt aangetroffen, gemakkelijker opgenomen. Dat is waarom veel vrouwen geloven dat ze kunnen eten en zelfs nodig hebben. Bovendien, als je de samenstelling van sardines in olie tot in detail bekijkt, kunnen ze vitamine PP, A en E vinden. Volgens deskundigen zal slechts 100 gram van deze blikjes per dag 15% van de dagelijkse hoeveelheid van deze stoffen opleveren, en dit is een vrij groot aantal. Welnu, het gehalte aan chroom, fluor, kobalt, jodium, kalium, calcium en ijzer in dergelijke vissen maakt ze zeker nog nuttiger. Een dergelijke combinatie van stoffen en sporenelementen heeft een gunstige invloed op de wanden van de bloedvaten, maakt ze elastischer, heeft een stimulerend effect op het werk van het hart zelf. Ook helpt de aanwezigheid van vitamine A en E de voortijdige veroudering van epidermale cellen te voorkomen en voorkomt het het verschijnen van tumoren (oncologische tumoren).
Op basis van deze gegevens kunnen we zeggen dat sardine in olie een bron van vitamines en mineralen is en daarom moet het echt worden gegeten. Maar niet alles is zo eenvoudig.
Als u regelmatig (3-4 keer per week) deze ingeblikte gerechten gebruikt, kunt u snel een paar kilo extra verdienen. Ondanks het lage calorische gehalte (220 kcal per 100 g) bevatten ze veel vet (13,9 g). Daarom moeten degenen die hun figuur volgen, zich niet "laten meeslepen" door hun eten.