Nederlandse kaas is misschien wel een van de meest populaire kazen die we voor elke dag kopen. Het heeft een aangename smaak en nobele kleur, is al lang bekend bij onze consumenten en kan een prachtige aanvulling zijn op tientallen gerechten. We zullen de bruikbare eigenschappen en calorische waarde van Nederlandse kaas in overweging nemen.
Calorieën in Nederlandse kaas
Het calorische gehalte van alle halfvaste kazen, inclusief het Nederlands, is ongeveer hetzelfde. In dit geval is het 352 kcal per 100 g product, waarvan 26 g proteïne en 26,8 g vetten. Kaas is een uitstekende bron van eiwitten , en alleen vanwege het hoge gehalte aan vetten in de samenstelling wordt het niet aanbevolen om veel te eten en 's avonds.
Voordelen en schade van Nederlandse kaas
Praten over de voordelen van Nederlandse kaas kan heel veel zijn, omdat dit product rijk is aan vitamines en mineralen, die ook gemakkelijk door het lichaam worden opgenomen. In tegenstelling tot andere soorten kaas, vereist de Nederlandse kooktechnologie het gebruik van alleen verse natuurlijke melk. Het is dankzij dit dat zo'n soort kaas minder onderhevig is aan "updates" in de vorm van verschillende additieven en onzuiverheden en nog steeds een van de meest bruikbare kazen is.
De samenstelling van deze kaas bewaart vitamines A en B, evenals koper, calcium, natrium, fosfor, magnesium en molybdeen, en hun concentratie is zo hoog dat het opnemen van zelfs een of twee plakjes van dergelijke kaas in het dagmenu het lichaam al aanzienlijk helpt om de noodzakelijke voedingsstoffen.
Als je om een figuur geeft, kan Nederlandse kaas zowel worden gebruikt om een stevig ontbijt te maken, als voor een snack, of gewoon een snack gedurende de dag. Een plakje kaas, langzaam gegeten met een glas thee, zal de verwerkbaarheid snel teruggeven en zal dus, in tegenstelling tot veel andere opties, het figuur niet schaden.