Veel mensen noemen nectarine "een fout van de natuur", omdat het verscheen door een natuurlijke mutatie. De mening dat deze speciaal gefokte hybride onjuist is, omdat de vrucht verscheen als gevolg van natuurlijke zelfbestuiving. Ongebruikelijk fruit trok de aandacht van wetenschappers, die elk jaar nieuwe variëteiten naar voren brengen, bijvoorbeeld, de versie met grote vruchten is erg populair.
Nectarine, waarvan het voordeel en de schade vergelijkbaar zijn met perzik, veroorzaakt door het gebrek aan stapel geen allergieën, waardoor veel mensen zichzelf het genot ontzeggen om van de zoete vrucht te genieten. Wat is interessant, de naam van de vrucht wordt vertaald als "een drankje dat de goden drinken", en daarna kun je jezelf heldere en sappige vruchten ontzeggen?
Nuttige eigenschappen en contra-indicaties van nectarine
Tot op heden kun je op de schappen van winkels verschillende soorten fruit vinden: een mengsel van perzik met een appel, vijgen of pruimen. Elke variëteit van nectarine heeft zijn eigen originele smaak en afdronk. Sappig fruit wordt niet alleen vers gegeten, compotes, desserts, er worden ook gelei van gemaakt en natuurlijk worden ze voor de winter in de vorm van jam geoogst.
Laten we eerst eens kijken wat vitamines zijn in nectarine: A, B, C, E, K, PP en choline. Wat betreft de mineralen, de vruchten zijn rijk aan kalium, calcium, magnesium , ijzer, fosfor, zink en koper. Er zijn organische zuren, pectine stoffen, polyfenolen in perziken zonder pluisjes. Al deze stoffen bepalen het positieve effect van fruit op het werk van het lichaam. Voor mensen die hun figuur volgen, is het handig om te horen dat 100 g nectarine slechts 48 kcal bevat. Daarom, nadat je een paar vruchten hebt gegeten, ben je op geen enkele manier schadelijk voor de figuur.
Nu is het tijd om erachter te komen wat nuttig is in nectarine. Een rijke samenstelling van stoffen biedt een aantal eigenschappen:
- Dankzij het feit dat de vruchten de afscheiding van de spijsverteringsklieren verbeteren, worden vette voedingsmiddelen veel beter opgenomen in het lichaam. Dus, als u nectarine als dessert gebruikt, kunt u zich ontdoen van het gevoel van zwaarte in de maag en het risico op gewichtstoename verminderen.
- Pectines weerstaan de verspreiding van schadelijke micro-organismen en ze zuiveren ook de ingewanden van toxines en toxines. Nectarine kan een tussendoortje zijn tussen eenvoudige maaltijden.
- Sap van nectarine wordt aanbevolen om te worden gebruikt voor problemen met het hart en de zuurgraad van de maag. Hij zal helpen met constipatie.
- Omdat het fruit een actieve rol speelt bij de uitscheiding van natrium en overtollig vocht, kan het worden beschouwd als een uitstekende preventie van hypertensie en atherosclerose.
- Vitaminen in nectarine verbeteren het verloop van de metabolische processen in het lichaam, in het bijzonder verwijst het naar ascorbinezuur, dat deelneemt aan vele processen die in het lichaam plaatsvinden.
- Gezien de aanwezigheid van gemakkelijk oplosbare vezels neemt het niveau van "slechte" cholesterol af en verbetert het spijsverteringsstelsel.
- Helpt nectarine om het metabolisme te verbeteren, wat bijdraagt aan gewichtsverlies en een betere gezondheid.
Mogelijk schade
Is zulk fruit nuttig, dan kunnen er gebreken zijn, maar zoals bekend, kun je in het "vat met honing niet zonder een vlieg in de zalf". Het is de moeite waard om te overwegen dat nectarine bij diabetes mellitus vanwege de grote hoeveelheid suiker verboden is. Het wordt niet aanbevolen om fruit te eten voor mensen met obesitas en met een individuele voedselintolerantie. Waarschuwing voor nectarine moet worden behandeld in het geval van problemen met het galuitscheidingssysteem.
Een ander ongewoon kenmerk van glad fruit - vanwege het feit dat het de uitscheiding van urine verhoogt, is er koeling van het lichaam. Daarom wordt in de winter veel fruit niet aanbevolen. Wetenschappers hebben aangetoond dat het het beste is om 's morgens nectarine te eten om geen onbalans in het spijsverteringsstelsel te veroorzaken.