Slechts één soort van deze vruchten kunnen opfleuren, en zelfs hun frisse en heldere smaak en aroma en zeer weinig mensen zullen onverschillig blijven. Nuttige eigenschappen van mandarijnen zijn al lang bekend, maar ze zitten niet alleen in een grote hoeveelheid vitamine C.
Wat zijn de voordelen van mandarijnen voor het menselijk lichaam?
Deze citrusvruchten bevatten pectine, glycosiden, minerale zouten, evenals vitamine D, K, C, B1 en B2. Dankzij de samenstelling verzadigen deze vruchten niet alleen het lichaam met vitamines , versterken ze de immuniteit, maar zijn ze ook een uitstekend anti-oedeem, dat wil zeggen dat ze helpen om de waterhuishouding van het lichaam en het functioneren van lymfevaten aan te passen. Ook versterken deze citrusvruchten de wanden van bloedvaten en daarom zal een persoon die ze regelmatig consumeert, veel minder kans hebben te lijden aan ziekten van het cardiovasculaire systeem dan degenen die ze niet eten.
Het hoge pectinegehalte helpt verschillende schadelijke stoffen uit het lichaam uit te scheiden en cholesterol te verlagen. Daarom zijn de mandarijnen voor de lever nuttig, wat een soort mechanisme is voor het zuiveren van het bloed. Als u deze vruchten regelmatig eet, kunt u dit lichaam redden van "verhoogde stress".
Wat is nuttiger dan een mandarijn of een sinaasappel?
Deze vruchten lijken sterk op hun biochemische samenstelling. Maar er zijn toch twee belangrijke verschillen te onderscheiden: ten eerste bevat mandarijn 7% meer suiker dan oranje, en ten tweede, een van de gunstige eigenschappen van mandarijn is de aanwezigheid van senesine, een stof die helpt om met zo'n ziekte om te gaan. als een bronchitis. Zo zijn sinaasappels aan de ene kant minder bruikbaar en aan de andere kant bevatten ze minder suiker.
Een eenduidig antwoord op de vraag, welke van de citrus het nuttigst is, bestaat niet. Daarom kunt u navigeren bij het kiezen van uw eigen smaakvoorkeuren.