Vandaag vertellen we je hoe je een multivark kunt gebruiken voor het bereiden van zoete desserts van kwark en het aanbieden van verschillende varianten wrongel.
Door een van de recepten krijgt u een ongelooflijk heerlijke traktatie voor thee of koffie, die, naast de smaakkwaliteiten, ook rijk aan nuttige eigenschappen zal zijn, dankzij de natuurlijke en waardevolle ingrediënten die het bevat.
Hoe een wrongel koken met een manga en kers in een multivark?
ingrediënten:
- kwark zacht - 520 g;
- manga - 65 g;
- geselecteerde kippeneieren - 3 stuks;
- kristalsuiker - 110 g;
- Vanilline - naar smaak;
- boter (voor smering multicasting) - 10 g;
- kers zaadloos - 220 g;
- bakpoeder - 10 g;
- steenzout is een kneepje.
voorbereiding
Eerst, voor de bereiding van het deeg voor kaas, een paar geselecteerde eieren met suiker in elkaar slaan, de zachte wrongel, zout, vanilline, bakpoeder en mango aan de massa toevoegen, mengen en een beetje laten staan.
We schenken een multicast-molen met een stuk boter, gieten er de voorbereide basis van de wrongel in en leggen er kersen zonder pitten bovenop. Als de bessen bevroren zijn, hoeft u ze niet te ontdooien.
Schakel het apparaat in de modus "Bakken" in en laat het een uur staan. Aan het einde van het programma opent u het deksel van het apparaat en laat u de wrongel twintig minuten afkoelen, waarna we het product kunnen verwijderen met behulp van een grill om op stoom te koken.
Op dezelfde manier kun je een wrongel bereiden in een multivarquet met frambozen, bosbessen, bosbessen of andere bessen, die je vervangt door kersen.
Hoe een banaan-cheesecake bakken in een multivariate?
ingrediënten:
- kwark zacht - 390 g;
- manga - 120 g;
- geselecteerde kippeneieren - 5 st.;
- honing - 90 g of naar smaak;
- bananen rijp groot - 3 stuks;
- boter (voor smering multicasting) - 10 g.
voorbereiding
Bananen voor de bereiding van een kwark moeten goed rijp of overrijp worden genomen, schoongemaakt, in stukjes gebroken en gemalen met een mixer met kwark, honing in een homogene massa. Nu plaatsen we het griesmeel en de eieren in elkaar geslagen tot het schuim en verlaten de kwarkbodem dertig minuten.
We schuiven het wrongel-banaandeeg in een geoliede multicastry, zetten de snede "Bake" aan en bakken de kwark gedurende een uur. Als we klaar zijn, laten we het product afkoelen in het multivark, en daarna extraheren we het in de schaal en kunnen proberen, in porties snijden.
Gestoomde kazen in een multi-bar met ananas
Naast cottage cheese in de vorm van een braadpan in een multivarker, kunt u producten van kwark in geportioneerde vorm bereiden. In dit geval vullen we de traktatie aan met ananas, maar deze kan worden vervangen door rozijnen of stukjes ander fruit of bessen.
ingrediënten:
- kwark zacht - 320 g;
- manga - 120 g;
- geselecteerde kippeneieren - 2 stuks;
- kristalsuiker - 90 g;
- ananas ingeblikt - 180 g;
- kefir - 80 ml;
- bakpoeder - 10 g;
- boter voor het verspreiden van schimmels.
voorbereiding
Voor de bereiding van geportioneerde wrongel, combineren we kefir en griesmeel in een kom en laten een half uur staan voor infusie en zwelling. Voeg na verloop van tijd toe aan de opgezwollen massa kwark, kristalsuiker en
Voeg nu de eieren en het bakpoeder toe aan de wrongelmassa, kneed het zorgvuldig tot de maximale uniformiteit en giet het in siliconen mallen, die bovendien worden besmeurd met boter. Nu hebben we de werkstukken op de grill om te stomen, de eerste helft van een halve liter water in de multicast te gieten en de kwark gedurende dertig minuten klaar te maken.
Delicatesse bij het serveren kan worden gegoten in honing, jam, gesmolten chocolade of gewoon bessen, chocoladeschaafsel en zoetzure room toevoegen.