Als je de spijsvertering wilt verbeteren, de immuniteit wilt versterken en overtollig gewicht wilt verwijderen , neem dan yoghurt in je dieet op. Tegenwoordig kan thuis een smakelijk en gezond zure melkproduct worden gemaakt.
Voordeel en nadeel van zelfgemaakte yoghurt
De belangrijkste voordelen van het gefermenteerde melkproduct zijn de aanwezigheid van enzymen die melkeiwitten verwerken, waardoor het risico op allergische reacties tot een minimum wordt beperkt. Deze functie is vooral welkom bij mensen die geen melk verdragen. In natuurlijke yoghurt bevat bacteriën die de microflora in de darmen verbeteren en de negatieve effecten van schadelijke stoffen weerstaan. Het is bewezen dat met het gebruik van 200 g van het product het mogelijk is om beschermende functies te verhogen, vóór de werking van verschillende virussen en infecties.
Velen vermoeden zelfs niet dat yoghurt helpt om het lichaam te beschermen tegen schimmelinfecties. Vrouwen die het regelmatig gebruiken, lopen bijvoorbeeld minder snel ziek aan met spruw.
Ondanks de hoge voordelen kan yoghurt ook schadelijk zijn voor het lichaam. Dit is mogelijk door het gebruik van een gefermenteerd melkproduct dat conserveringsmiddelen, smaakstoffen en stabilisatoren bevat.
Yoghurt voor gewichtsverlies
Voedingsdeskundigen raden aan om natuurlijke yoghurt toe te voegen aan uw dieet , wat de darmfunctie zal helpen verbeteren. Dankzij dit zullen andere producten beter worden opgenomen, wat betekent dat u er meer van zult profiteren. Er zijn weinig calorieën in yoghurt, dus u beslist hoeveel u wilt eten, want het belangrijkste is niet de hoeveelheid, maar de kwaliteit.
Diëten op yoghurt kunnen anders zijn, maar de basisvoorwaarden zijn dagelijkse consumptie van 500 gram natuurlijke yoghurt. Het wordt aanbevolen om de totale hoeveelheid op te splitsen in verschillende recepties. Het dagmenu moet bestaan uit verse groenten en fruit, gekookt vlees of vis, ontbijtgranen en andere gefermenteerde melkproducten. Drinken toegestaan zonder suiker, natuurlijke sappen en water zonder gas.