Kwarkschotels combineren een verscheidenheid, aangename smaak en een laag calorisch gehalte. Voor diegenen die op dieet zijn en gewicht verliezen en hun gewicht onder controle hebben, zijn de recepten met dieet-wrongelproducten een goede optie om plezier te krijgen van eten en gewicht te houden.
Hoe een voedingssiroop koken?
Om een gerecht van kwark caloriearm te maken, moet je een magere of magere kwark kiezen voor het maken van kaastaart. Het calorische gehalte van een dergelijk product is van 100 tot 155 kcal per 100 g.
Het eenvoudigste en meest voorkomende type kaasgebak is braden, maar je kunt de dieet-syrniki koken voor stomen of in de oven. Ze zijn niet minderwaardig van smaak, maar hebben een veel lager caloriegehalte . Om de calorische inhoud van de siroop te verminderen, in plaats van suiker, kunt u fruitpuree of suikervervanger gebruiken en meel vervangen door haver of tarwezemelen.
Nu zullen we bekijken hoe we wrongeltaarten van ontvette kwark met havermout en zonder suiker kunnen bereiden.
Recept voor kaascake gebakken in de oven
ingrediënten:
- kwark - 400 g;
- eiwit - 3 st.;
- havermeel - ½ kopje;
- fruitpuree van een peer of persimmon;
- kaneel - op het puntje van het mes.
voorbereiding
Fruit kook of kook op stoom, pel af en wrijf in aardappelpuree. Pureer de room met cottage cheese, voeg havermout en eiwitten toe. Bedek het perkament met perkamentpapier. Van de wrongelmassa tot de ballen vormen en op een bakplaat leggen. Bak in de voorverwarmde oven gedurende 20 minuten.
Recept voor gestoomde wrongel
ingrediënten:
- kwark - 200 g;
- ei - 1 stuk;
- bloem - 4 eetlepels. lepels;
- suiker - 2-3 eetl. lepels;
- Vanilline - op het puntje van het mes;
- kaneel en kurkuma - naar smaak.
voorbereiding
Kwark mix met ei en suiker, roer en voeg bloem en vanilline toe. Van de resulterende test rollen zo groot als een walnoot en druk ze licht aan. Zet op de grill van stoomboten en kook gedurende 30 minuten.
Dieetgestremde cakes van kwark zonder bloem
ingrediënten:
- kwark - 200-250 g;
- eiwit - 3 st.;
- tarwe of haverzemelen - 2 eetlepels. lepels;
- zoetstof - 3 maatlepels;
- sesamzaadjes - 1 theelepel. lepel.
voorbereiding
Kwark tot puree, voeg suikervervanger en eiwitten toe. Roer en voeg zemelen en sesamzaad toe. De massa moet zorgvuldig worden gekneed. Het koken van kaaskoekjes moet 20 minuten in een voorverwarmde oven van 180 graden zijn. Als de cheesecake onvoldoende zoet lijkt, kun je er bovenop poedersuiker strooien.