Om lang gezond te blijven, moet je proberen goed te eten. Caloriearme salades zijn niet alleen ideaal voor diegenen die het gewicht willen stabiliseren, maar ook voor diegenen die het immuunsysteem willen versterken.
Je hoeft geen kok te zijn om dergelijke dieetgerechten te bereiden, omdat hun basis bijna altijd bestaat uit vers fruit , groenten en fruit. Tegenwoordig zijn er veel recepten voor caloriearme salades uitgevonden, die het lichaam helpen verzadigen met basiselementen die de immuniteit versterken en behouden.
Het gebruik van caloriearme salades met voeding:
- Het lichaam dringt de vezel binnen in de hoeveelheid die nodig is om cholesterol te verminderen, de toestand en het werk van de darm te verbeteren en de ontwikkeling van hartziekten te voorkomen.
- Bevordert gewichtsverlies.
- Voer de functies van antioxidanten uit.
Caloriearme salades
Salades met niet meer dan 85 kcal per 100 g worden hieronder beschreven.
Salade "Delight"
ingrediënten:
- radijs - 350 g;
- selderij - 100 g;
- komkommers - 6 stuks;
- greens - 30 g;
- magere zure room - 3 el. lepels;
- citroensap - 1 theelepel;
- zout.
voorbereiding
Laat de bleekselderij in verschillende stukken en bedek ze met de bodem van de schaal, giet van bovenaf de gemiddelde dikte van de radijsplaat en komkommer. Meng zure room met fijngehakte kruiden en zout. Giet deze massa op de groenten en bestrooi het licht met citroensap.
Salade "On the Waves"
ingrediënten:
- gestremde melk - 150 g;
- uien - 2 stuks;
- tomaten - 9 st.;
- peterselie - 40 g;
- dille - 20 g;
- peper, zout.
voorbereiding
We tanken van yoghurt, hiervoor voegen we gemalen dille, gemalen peper, zout toe en slaan het snel. Vul dan het voorbereide mengsel met fijngehakte tomaten en uien. Voor het eten moet de salade heel goed worden geroerd.
Caloriearme groentesalades
Salade "Wonderen"
ingrediënten:
- tomaten - 3 stuks;
- witte kool - 350 g;
- komkommers - 3 stuks;
- wortelen - 1 stuk;
- dille - 40 g;
- olijfolie - 2 el. lepels;
- citroensap - 1 eetl. lepel.
voorbereiding
Wortelen, komkommers, raspen de kool op een middelgrote rasp. Snijd de tomaten in middelgrote plakken. Dille fijn hakken. Doe alle groenten in een bak, giet met citroensap, breng op smaak met olie en meng.
Salade "Lucht"
ingrediënten:
- tomaten - 7 st.;
- Bulgaarse peper - 3 stuks;
- cranberry-50 g;
- basilicum - 40 g;
- olijfolie - 3 el. lepels;
- citroensap - 3 theel.
- zout.
voorbereiding
Voor het begin worden veenbessen besprenkeld met citroensap en olijfolie met de toevoeging van gemalen basilicum. Dan zout we en voorkomen voorzichtig dat we de bessen pletten. Met dit verbandseizoen met fijngehakte groenten.
De lekkerste caloriearme salades
Salade "Rainbow"
ingrediënten:
- kiwi's - 5 stuks;
- banaan - 2 stuks;
- peer - 3 stuks;
- mandarijn - 4 stuks;
- yoghurt - 300 g;
- kaneel - naar smaak.
voorbereiding
Gepelde peren en kiwi moeten worden gesneden in kleine blokjes, en een banaan - in cirkels, peren , trouwens, je kunt raspen op een grote rasp, dit is al zoals je wilt. We snijden de mandarijnschijfjes heel voorzichtig, zodat al het sap niet naar buiten komt (als mandarijnen klein zijn, is het beter om hele plakjes te gebruiken). In een diepe bak doen we al het fruit, besprenkelen dan licht met kaneel, giet er yoghurt in en mix.
Voyagesalade
ingrediënten:
- champignons - 300 g;
- peper - 2 stuks;
- tomaten - 4 stuks;
- brynza - 160 g;
- olijfolie - 3 el. lepel.
voorbereiding
Op een kleine vuurkookpaddestoel, ongeveer 12 minuten. Vervolgens worden de gekoelde champignons doormidden gesneden en als de champignon groot is, dan 4 delen. Brynza en tomaten moeten in blokjes worden gesneden en peper in reepjes snijden. Bereide gerechten worden gemengd met de toevoeging van olijfolie.