Wat kan ik van kool koken? Alles, het zijn salades, en de eerste, tweede gerechten en een verscheidenheid aan bijgerechten. Daarnaast is witte kool erg handig. Het bevat veel vitamines en mineralen. De gerechten van kool kunnen niet alleen op het fornuis worden bereid, maar ook in het multivarquet. Laten we een paar interessante en heerlijke recepten met u bekijken!
Aardappelen met kool in een multikool
Wil je een lekker en stevig diner na een dag hard werken? Dan stellen we voor dat je dit gerecht kookt!ingrediënten:
- aardappelen - 6 stuks;
- wortelen - 1 stuk;
- worsten - naar believen;
- ui - 1 stuk;
- kool - 300 g;
- water - 3 items;
- zout, peper - naar smaak.
voorbereiding
Eerst maken we de aardappelen schoon en snijden ze samen met uien en wortels. Kool fijn versnipperen. Doe in een kom multivarka een beetje plantaardige olie, doe de gesneden worsten, uien en wortels. Bak ongeveer 7 minuten in de "Bakken" -modus. Voeg dan de aardappelen toe, val in slaap met kool, zout, peper en giet al het water. We zetten de timer 45 minuten en koken in de bakmodus, af en toe roeren. De aardappel wordt heerlijk geroosterd en de kool is erg sappig.
Kool met varkensvlees in een multikool
Wij bieden u nog een heerlijk gerecht - kool met varkensvlees. Trouwens, tijdens het vasten kan vlees gemakkelijk worden vervangen door paddenstoelen.
ingrediënten:
- kool - 400 g;
- varkensvlees - 300 g;
- ui - 1 stuk;
- wortelen - 1 stuk;
- tomatenpuree - 2 el. lepels;
- water - 2 items;
- zout, kruiden - naar smaak.
voorbereiding
In de kom van de multivark stoppen we het vlees in reepjes en bakken het gedurende 20 minuten in de modus "Bakken". Snijd deze keer fijne uien, wortels drie op een grote rasp en voeg groenten toe aan het vlees. Roer alles en kook nog eens 15 minuten. Voeg vervolgens de tomatenpuree, fijngehakte kool, zout en peper naar smaak toe. Vul met water, sluit de multivark en stoof varkensvlees met kool ongeveer 45 minuten op hetzelfde regime. Eet smakelijk!