Simpele recepten voor heerlijke zelfgemaakte taarten zijn altijd gewild en zijn populair onder huisvrouwen, omdat ze u in staat stellen om heerlijke desserts snel en gemakkelijk te bereiden op basis van beschikbare producten. Een daarvan is een taart met abrikozen. Hieronder bieden we de eenvoudigste recepten van dit heerlijke gerecht.
Het eenvoudigste recept voor taart met abrikozen op yoghurt
ingrediënten:
- bloem - 420 g;
- eieren van kip - 3 stukken;
- kristalsuiker - 220 g;
- Vanillesuiker - 12 g;
- soda - 1,2 theelepels;
- boter - 120 g;
- kefir - 260 ml;
- abrikozen - 450 g;
- poedersuiker.
voorbereiding
In een diepe kom rij je eieren, giet je de suiker in en breek alles met een garde of een mixer tot het pluizig en luchtig is. Voeg vervolgens kefir toe, leg zacht op kamertemperatuur, boter, bakpoeder, vanillesuiker, gezeefd tarwemeel en start het deeg. De consistentie moet homogeen zijn, zonder dikke klonten en vergelijkbaar met het pannenkoekenbeslag.
Abrikoski gewassen, was het droog, we delen de vruchten in twee en ontdoen je van de pitten.
Voor een ovenschaal, verspreid het met boter of plantaardige olie, doe de helft van het deeg erin, leg de abrikozenhelften erop en vul het resterende deeg.
Bepaal de vorm in een voorverwarmde tot 185 graden oven gedurende vijfenveertig tot vijftig minuten.
Nadat de tijd is verstreken, controleren we de gereedheid met een match of tandenstoker. Als de taart goed gepoft is, laat hem afkoelen, wrijf hem in met suikerpoeder en serveer hem op de tafel.
Eenvoudige taart met abrikozen in een multivark
ingrediënten:
- bloem - 260 g;
- eieren - 7 stuks;
- kristalsuiker - 310 g;
- bakpoeder - 20 g;
- boter voor het smeren van de kom;
- abrikozen - 690 g;
- poedersuiker.
voorbereiding
Abrikozen worden gewassen met water, droogwrijven, in tweeën delen en botten uittrekken.
In een diepe kom rij je eieren, giet je de suiker erin en klop je met een mixer tot een dik schuim of, zoals ze zeggen, tot dikke pieken. Voeg nu kleine hoeveelheden gezeefd bloem toe met een bakpoeder en meng heel voorzichtig.
De capaciteit van de multivarka wordt besmeurd met boter, leg voorzichtig het voorbereide deeg erin en spreid de helft van de abrikozenfruit uit. Stel het apparaat in voor de "Bak" -modus, bereid het signaal voor (65 minuten) en verleng de tijd nog eens twintig minuten. Het deksel van het apparaat is niet geopend. Aan het einde van de tijd houden we de abrikozentaart nog eens tien minuten in de "Verwarming" -modus en zetten het uit het multivark, met behulp van de stoomstandaard.
Na afkoeling wrijven we de schaal in met suikerpoeder.
Eenvoudig recept voor taart met abrikozen
ingrediënten:
- meel - 135 g;
- eieren van kip - 2 stukken;
- kristalsuiker - 225 g;
- vanillesuiker - 10 g;
- bakpoeder - 12 g;
- boter - 120 g;
- abrikozen - 420 g;
- amandelbloemblaadjes;
- fruit jam;
- poedersuiker.
voorbereiding
Fruit abrikoos gewassen, gedroogd op een handdoek of droog geveegd, in tweeën gedeeld en zich te ontdoen van putten.
De zachte boter wordt gemalen met suiker en vanillesuiker. Voeg vervolgens gezeefd tarwebloem met bakpoeder toe en meng. Schep eieren apart, voeg ze toe aan het deeg en mix tot homogeen.
We schuiven de afneembare vorm met olie, spreiden de abrikozenhelften naar de bodem met een snee naar boven en vullen het met het voorbereide deeg.
Bepaal de vorm in een voorverwarmde oven van 175 graden gedurende vijfenveertig tot vijftig minuten.
De afgewerkte taart wordt volledig afgekoeld, uit de vorm gehaald, ingevet met fruitjam en besprenkeld met amandelbloemblaadjes.