Cantharellen - nuttige eigenschappen

De populariteit van paddestoelen cantharellen wordt niet alleen veroorzaakt door hun speciale soort en aangename smaak, maar ook door de aanwezigheid van nuttige eigenschappen in hen. De genezende eigenschappen van rode paddenstoelen zijn wetenschappelijk bewezen, dus als je het correct gebruikt, kun je niet alleen je lichaam verbeteren, maar ook sommige ziektes genezen.

Nuttige eigenschappen van cantharellenchampignons

Nuttige eigenschappen van cantharellen worden geëlimineerd door hittebehandeling en marineren. Om deze reden kunnen alleen gedroogde paddenstoelen worden gebruikt, die in de vorm van een poeder worden genomen.

Cantharellen hebben zulke nuttige eigenschappen:

  1. De substantie van quinomanosis, vervat in cantharellen, helpt om wormen en hun eieren kwijt te raken.
  2. Leidt uit het lichaam zouten van zware metalen en radionucliden.
  3. De leverfunctie verbeteren, reinigen, zwaarlijvigheid van de lever verminderen , helpen bij het bestrijden van cirrose en het hepatitis-virus.
  4. Ze hebben antibacteriële eigenschappen en helpen ontstekingsziekten te behandelen.
  5. Versterk de afweer van het lichaam.
  6. Nuttige eigenschappen van cantharellen voor de ogen komen tot uiting in het feit dat de hydratatie van het slijmvlies verbetert, de gezichtsscherpte in het donker toeneemt, de ontstekingsprocessen die in de ogen voorkomen worden geëlimineerd.
  7. Cantharellen bevatten een heel complex van vitamines en mineralen: B-vitaminen , provitamine A, D, koper, zink, selenium. Daarom is het nuttig om cantharellen met verzwakte gezondheid te gebruiken.
  8. Ze verwijderen geïrriteerdheid, verbeteren de efficiëntie, geven energie.

Het kwaad van paddestoelenpaddestoelen

Naast nuttige eigenschappen in schimmelzwammen, zijn er contra-indicaties:

  1. Zwangerschap en borstvoeding.
  2. Kinderen jonger dan 3 jaar.
  3. Maagziekten in de periode van exacerbatie.

Bovendien is het de moeite waard eraan te denken dat alle paddenstoelen schadelijke stoffen kunnen accumuleren, zodat u alleen die cantharellen kunt gebruiken die zijn verzameld in ecologisch schone gebieden.