Dranken om de zomerse hitte te bestrijden zijn er veel, maar niet allemaal nuttig. Een uitzondering zijn fruit en bessen smoothies, die kunnen worden gedronken in een bedrijf van een paar ijsblokjes of zelfs ingevroren in speciale vormen en eten in plaats van een romige vulling.
Watermeloen smoothies - recept
Dit is het basisrecept voor watermeloen-smoothies, waarbij de hoofdrol volledig toebehoort aan het vlees van de gestreepte bes. Een beetje citroensap, frisdrank, misschien honing en een frisdrank zijn klaar.
ingrediënten:
- gemiddelde grootte watermeloen - 1 stuk;
- sap 2 citroenen;
- koolzuurhoudend water - 1 item;
- honing - naar smaak.
voorbereiding
Snij de watermeloen doormidden en neem de sappige pulp met een lepel. Verwijder de botten en doe de stukjes watermeloen in de kom van de blender. Giet het vruchtvlees met water en voeg het citroensap toe. Klop alle ingrediënten samen tot de smoothie homogeen wordt en probeer de drank zo nodig te zoeten met honing. Watermeloen smoothies voorzien het bedrijf zeker van meerdere ijsblokjes.
Watermeloen-banaan-smoothies
Als je besluit om een deel van de mix in te vriezen voor smoothies, kies dan degene die de banaan in zijn samenstelling bevat. Na het kloppen wordt de banaan stroperig, krijgt een romige consistentie en verandert na het invriezen niet in een vast ijsblok.
ingrediënten:
- watermeloen (middelgroot) - 1/2 stuks;
- banaan - 2 stuks;
- yoghurt - 120 ml.
voorbereiding
Bevries de gepelde banaan. Scheid de pulp van de watermeloen schil en schil het van de zaden. Doe de kom stukken watermeloen en banaan in de kom, klop ze samen en giet ze in de smoothiesyoghurt. Herhaal het kloppen en volg de consistentie: als het te dun is, doe een paar stukjes van de banaan, en als het integendeel - voeg een watermeloen toe.
Watermeloen-meloen smoothies
ingrediënten:
- ingevroren aardbeien - 2 items;
- banaan (middelgroot) - 1 stuk;
- stukjes meloen - 1 1/2 st;
- stukjes watermeloen - 1 1/2 items;
- snufje gemalen gember.
voorbereiding
Na het verwijderen van alle botten van de stukjes watermeloen, en ook de watermeloen en de meloen van de korst ontdoen, breng je de pulp over naar de kom van de blender en voeg je de banaan vervolgens toe. Stuur ingevroren aardbeien, strooi een beetje gemalen gember en klop alles op maximaal vermogen tot een puree mengsel ontstaat. Als de smoothies te dik zijn, voeg dan een beetje meer watermeloen of water toe.
Hoe maak je een watermeloen smoothie met bieten?
Neutrale smaak en onopvallende zoetheid van watermeloen maken het een ideale metgezel, zelfs voor producten met zulke ongebruikelijke eigenschappen als bieten. Een dikke drank zal worden gevuld met voordeel en een verbluffende robijnrode kleur.
ingrediënten:
- 3/4 middelgrote watermeloen;
- bieten - 1 pc;
- bladeren van boerenkool - 5 st.;
- handvol muntblaadjes.
voorbereiding
Maak de pulp van de watermeloen schoon van de botten en klop de mixer in een dikke, uniforme brij. Snijd de gepelde biet en haal deze door de sapcentrifuge samen met de bladeren van koolkool. Wrijf de helft van de mintgroenheid in een vijzel en voeg de geschaafde bladeren samen met het sap toe aan de drank. Meng de sap en watermeloenpuree, giet over de glazen en voeg ijs toe
Watermeloen smoothies met ijs
Smoothies met ijs lijken op een echte zomerse milkshake die niet alleen met smaak, maar ook met voordeel kan koelen.
ingrediënten:
- watermeloenvlees - 3 items;
- ijs - 130 g;
- melk - 180 ml.
voorbereiding
Na het schoonmaken van de watermeloen uit de pits, vries hem in en zuiver hem dan door melk en ijs aan de bes toe te voegen. Zodra de smoothies de benodigde dichtheid hebben, probeer het en voeg indien nodig de zoetstof (honing, suiker) toe. Dan kunt u het drankje op glazen gieten en serveren.