Komijn is een geurige smaakmaker, de thuisbasis van de Middellandse Zee en India. De rijke chemische samenstelling van deze specerij maakt het mogelijk om het op grote schaal te gebruiken, zowel in de keuken als in de geneeskunde, en zelfs karwijzaad wordt op verschillende manieren gebruikt voor gewichtsverlies.
Nuttige eigenschappen van komijn voor gewichtsverlies
De samenstelling van deze specerij omvat koolhydraten, vetten en eiwitten, B-vitaminen , voedingsvezels, mineralen, evenals tal van antioxidanten, vetzuren, waaronder meervoudig onverzadigde, tannines, flavonoïden, fosfolipiden, saponinen, etc. Dit gehalte aan nuttige stoffen geeft komijn ontstekingsremmend, diuretisch, antiseptisch en toch wordt komijn veel gebruikt als middel om gewicht te verliezen door het vermogen om de eetlust te verminderen en het metabolisme te normaliseren.
Omega-6 en Omega-9-vetzuren versnellen het lipidemetabolisme en als geheel verhoogt het product de motorische en secretoire functies van de maag, heeft het een laxerend effect en helpt het het lichaam om de vervalproducten kwijt te raken. Geperst uit zwarte komijn, dat wil zeggen dat de olie extern wordt gebruikt om de circulatie van bloed en lymfe te verbeteren, het uiterlijk van cellulitis te verminderen.
Hoe karwijzaad op gewichtsverlies aan te brengen?
Zoals gezegd, komijn helpt bij het afvallen, maar hiervoor moet je het op de juiste manier toepassen, en niet alleen een beetje toevoegen tijdens het koken. Dit zijn de meest populaire recepten:
- om een helende thee te bereiden, brouw 2 eetlepels. l. zaden een halve liter kokend water. Na 10 minuten filteren en drinken in de ochtenden en 's avonds op 100 ml voor het eten. Deze drank heeft een bittere smaak, dus degenen die zichzelf niet kunnen dwingen te drinken, kunt u honing toevoegen, maar slechts een beetje;
- Hier is een andere manier om komijn te gebruiken voor gewichtsverlies: roer in een glas warm water gedurende 1 theelepel. honing, kaneel en karwij en drink 's ochtends en' s avonds een half uur voor een maaltijd.
Als alternatief kunt u mager olie opgeven bij het tanken van salades en alleen komijnolie gebruiken. Het wordt aanbevolen en drink het 's ochtends en' s avonds voor de maaltijd, onder roeren 1 theelepel. in een half glas sinaasappelsap, het toevoegen van honing indien gewenst. Bij het nastreven van een slank figuur moet echter worden bedacht dat dit kruid is gecontra-indiceerd voor hypotensie, omdat het in staat is om de bloeddruk te verlagen, maar ook voor zwangere en zogende vrouwen. Als smaakmaker voor het bereiden van gerechten kan het door iedereen worden gebruikt. Vooral goede komijn geschikt voor vette vleesgerechten, bakken, je kunt er zelfs kool mee verzuren.