We bieden u enkele eenvoudige recepten voor de bereiding van klassieke wrongelbraadpan. Zo'n delicatesse is perfect als een stevig ontbijt of een snack tijdens de werkdag.
Recept voor klassieke wrongelbraadpan in de oven
ingrediënten:
- kwark - 500 g;
- ei - 3 stukken;
- suiker is klein - 3 el. lepels;
- manga - 2 el. lepels;
- Vanilline - naar smaak;
- frisdrank - knijpen;
- zure room magere - 2 el. lepels;
- azijn;
- boter.
voorbereiding
Laten we dus eens kijken naar het klassieke recept voor wrongelbraadpan met een manga. Kwark wrijft grondig met suiker, gooi de mango en voeg zure room toe. Eieren kloppen, we stoppen vanilline en azijn naar smaak. Giet de eieren voorzichtig in de wrongelmassa en meng grondig. Laat het mengsel nu 5 minuten staan. De vorm is bedekt met bakpapier, besmeurd met olie, besprenkeld met een mango en verdeel het kwarkdeeg. We sturen het werkstuk naar een voorverwarmde oven en noteren gedurende 45 minuten totdat de bovenkant goed bruin is. Verwijder vervolgens de braadpan voorzichtig, laat afkoelen en serveer met zure room, jam, honing of bessensaus.
Het recept voor een klassieke wrongelbraadpan
ingrediënten:
- kwark - 500 g;
- melk - 225 ml;
- griesmeel - 50 g;
- suiker - 15 g;
- eigeel - 1 st.
voorbereiding
Eerst steken we de oven aan en verwarmen deze tot een temperatuur van 200 graden. In de tussentijd bereiden we alle benodigde ingrediënten voor. Neem hiervoor de kwark, wrijf hem door een zeef, giet de melk erbij en voeg de eierdooier toe. Meng alles goed, gooi mango en suiker naar smaak. De vorm voor het bakken is besmeurd met boter, spreid de wrongelmassa uit en zet deze gelijk met een nat mes. We sturen de pan naar de oven en koken de braadpan ongeveer 35 minuten.
Een klassiek recept voor kwark braadpan in een multivariate
ingrediënten:
- kwark - 600 g;
- manga - 3 el. lepel;
- ei - 3 stukken;
- suiker - 6 el. lepels;
- rozijnen - naar smaak.
voorbereiding
Dus, rozijnen worden gewassen, gebroeid met kokend water en blijven een tijdje staan. Kwark zetten we in een brede kom, giet suiker en wrijf grondig met een vork. Voeg vervolgens het ei toe, strooi griesmeel en suiker. Roer en laat een massa van minuten voor 15 staan. Daarna kloppen met een mixer, tot je een prachtige consistentie krijgt. We verspreiden het kwarkdeeg in de kom van de multivarka, eerder besmeurd met boter. Nu gooien we de opgezwollen rozijnen, mixen we alles met een schep en egaliseren we de bovenkant. Sluit het apparaat met een deksel, plaats het programma "Bakken" op het display en wacht op het klaar-signaal.
Het recept voor een klassieke wrongelbraadpan, net als in de kindertijd
ingrediënten:
- kwark - 500 g;
- voedingssoda - 1 theelepel;
- ei - 3 stukken;
- griesmeel - 5 el. lepels;
- suiker - 3 el. lepels;
- lichte rozijnen - 150 g;
- zout is klein - snuifje;
- margarine - om de mal te smeren;
- broodkruimels - 50 g.
voorbereiding
Kwark wordt door een vleesmolen gevoerd en we scheiden de eiwitten netjes van de dooiers en wrijven de laatste met suiker. na