Kinderen zijn dol op lief - dit is een algemene waarheid. Maar desserts voor kinderen moeten niet alleen lekker en interessant zijn, maar ook voldoen aan de eisen van babyvoeding, in het bijzonder de fundamentele principes van veiligheid en bruikbaarheid. Op basis van deze overwegingen proberen zorgzame moeders de aankoop van snoepgoed uit de winkel te minimaliseren en zelf kinderdesserts te maken, waarbij ze alle nieuwe recepten uitproberen. Merk op dat het bereiden van heerlijke en gezonde desserts voor kinderen niet zo moeilijk is, je kunt het doen met praktisch handige ingrediënten - cottage cheese, koekjes, fruit.
Fruitdesserts voor kinderen worden van oudsher als het meest nuttig beschouwd, omdat fruit en bessen onvervangbare bronnen zijn van vitamines, mineralen, natuurlijke suikers, vezels. Niet minder populair zijn curd- en zuiveldesserts, die vooral goed zijn voor kleine favorieten, die geen zinvolle producten in hun pure vorm willen eten.
Speciale aandacht verdient desserts, die worden geserveerd voor de verjaardag van kinderen, omdat ze naast de voedingswaarde mooi gedecoreerd en geserveerd moeten worden, dus in dit geval is het heel belangrijk om de verbeelding te verbinden.
Wij brengen u verschillende interessante recepten voor desserts voor kinderen onder de aandacht.
Kwark-peren dessert
Makkelijk te bereiden, deze voedzame en gezonde traktatie kan worden gegeven aan kinderen vanaf 1,5 jaar oud.
ingrediënten:
- magere kwark - 250 g;
- peren - 2 stuks;
- Vanillesuiker - naar smaak;
- perensap - 0,5 kop;
- zure room - 100 g.
voorbereiding
Kwark, zure room, perensap en vanillesuiker-klopper tot een romige massa. Peren snijd ze in kleine blokjes en meng ze met de wrongelmassa. Klaar om het dessert in kremanki te serveren en te versieren.
Baby koekjes
Heerlijke koekjes in combinatie met je favoriete drankje - sap, thee of melk, zullen een uitstekende middagsnack zijn of een snack voor een wandeling.
ingrediënten:
- tarwemeel - 3 items;
- boter - 1 item;
- poedersuiker - 1,5 kopjes;
- ei - 1 stuk;
- Vanilline - naar smaak;
- zout en gehydrateerd soda - 0,5 tl.
voorbereiding
Zachte, licht gesmolten boter gemengd met poedersuiker, voeg vanilline, ei toe. Meng de bloem in een aparte kom met zout en frisdrank. Voeg geleidelijk de bloem toe aan het oliemengsel en meng grondig. Kneed het deeg, rol de laag uit en snijd er gevormde krullen uit. Bak gedurende 10 minuten in de oven, verwarmd tot 180 ° C op een droog bakplaat.