Weinig gerechten kunnen concurreren op hun eetlust met gebakken vlees op de brandstapel, maar de reis naar de natuur kan niet op elke dag en niet op elk moment van het jaar worden geregeld. Gelukkig is dit helemaal geen gelegenheid om de barbecue op te geven, een electrogrel voor het huis werd een waardig alternatief voor het vuur. Hoe de elektrische grill te gebruiken, wat het kan zijn, en wat zijn voordelen zijn - dit alles zal hieronder worden besproken.
Wat is een elektrische grill?
In de meeste gevallen is de elektrische grill een multifunctioneel apparaat dat voedsel thermisch verwerkt met behulp van infraroodverwarming. De warmte van het verwarmingselement wordt rechtstreeks met de voorbereide producten op het oppervlak gericht, wat een minimaal warmteverlies garandeert. Je kunt voedsel braden en bakken op een elektrische grill. Misschien is dit niet zo'n grote keuze aan bereidingsmethoden, zoals een aerogrill , waarin je kunt koken en roken, naast bakken en braden, maar het verschil tussen een elektrische grill en een aerogrill is veel lager. Voor de meeste huisvrouwen zijn de functies voldoende, vooral als de keuken al een steamer of multivarker heeft. De mate van verwarming van de elektrische grill is geregeld, wat het mogelijk maakt om gerechten te bereiden voor elke smaak en om de producten in de gewenste mate te roosteren.
Wat zijn de soorten electrogrills voor het huis?
Voor het huis kunt u kiezen voor een draagbare elektrische desktopgrill, een vaste of ingebouwde elektrische grill. Stationair neemt veel ruimte in beslag, dus voor appartementen is dit niet de beste optie, het is meer geschikt voor catering of Dachas. De volgende classificatie is contact- en contactloze electrogrills. Non-contactwerk op het principe van shish kebabs, draaien van de producten rond de verwarmingselementen. Contactproducten nemen contact op met het oppervlak boven het verwarmingselement. Op hun beurt zijn contactroosters in de volgende typen verkrijgbaar:
- Eenrichtings elektrische grill . Dit apparaat kan het eenvoudigst zijn met een rooster voor voedsel en kan veelzijdiger zijn met een teflon of zelfs een stenen oppervlak.
- Dubbelzijdige elektrische grill . Deze optie lijkt op een sandwichschotel - de schaal wordt vastgeklemd door persen en wordt daarom onmiddellijk van twee kanten bereid.
- Gecombineerde grill. Dit is de duurste optie, die meer mogelijkheden biedt, waarbij de functies van eenzijdige en tweezijdige optie worden gecombineerd. In de meeste gevallen is het een elektrische grill met verwijderbare panelen, waarin u vlees kunt bakken, wafeltjes kunt bakken en roerei kunt bereiden.
Hoe te koken op elektriciteit?
Het antwoord op de vraag hoe te koken op elektrische grills is duidelijk - eenvoudig! Fabrikanten zorgen ervoor dat deze huishoudelijke apparatuur gemakkelijk te gebruiken en gemakkelijk te onderhouden is. Vrijwel alle modellen zijn uitgerust met verwijderbare pallets die gemakkelijk schoon te maken zijn, ook in de vaatwasser. De elektrische grill voor thuis barbecue is niet alleen handig, maar ook een handig apparaat. Hiermee kunt u koken
Rest de vraag om een elektrische slijpmachine te kiezen. Er kan echter geen universeel antwoord zijn. Als je genoeg apparatuur in de keuken hebt, kun je goedkope, eenvoudige elektrische grills kopen. Als je een groot gezin hebt, moet je nadenken over het oppervlak van de grill - is het genoeg om iedereen te voeden. Als u altijd te weinig tijd hebt, is het beter om een tweezijdig of contactloos model te kiezen dat zorgt voor snel koken op een elektrische grill.