Rijst is een van de meest voorkomende producten ter wereld. Het wordt gebruikt voor voedsel op het grondgebied van de CIS, in Italië, in China, India, de Verenigde Staten. Daarom is er niets verrassends in dat velen geïnteresseerd zijn in wat bruine rijst is en wat de voordelen en schade zijn. Vooral bezorgd over dit probleem van jonge moeders die hun kinderen een volwaardig en natuurlijk gezond voedsel willen geven.
Voordeel en nadeel van bruine rijst voor de gezondheid
In feite hebben we het niet over een soort ontbijtgranen. Nu bekend bij veel voorstanders van een gezonde levensstijl, bruine rijst, waarvan de voordelen en nadelen actief worden besproken in culinaire tijdschriften, in artikelen over diëtetiek en jonge ouders, is gewone rijst, gewoon onrein. In feite is traditionele rijst, ons bekend, een graan dat zelf wit is. Het is voor hem in een pure vorm waar we allemaal aan gewend zijn. Vervolgens komt de zemelen schaal, en daar bovenop - de gele beschermlaag. Als je alleen de laatste schoonmaakt, maar de zemelen niet aanraakt, kun je bruine rijst krijgen, waarvan de schrik veel mensen bang maakt totdat ze weten wat het is. In feite kan het alleen gevaarlijk zijn in grote hoeveelheden, maar dit geldt in dit geval voor elk product.
Samenstelling van bruine rijst
De beschreven graangewassen zijn behoorlijk merkbaar duurder dan gewone rijst, wat we kennen. Dit wordt verklaard door het feit dat het hier veel moeilijker is om te reinigen, omdat het nodig is om de beschermende laag te verwijderen, maar de zemelen te laten die noodzakelijk zijn voor het lichaam. Het rechtvaardigt echter zichzelf door het voordeel dat ons lichaam van dit product ontvangt. Vezel in dit geval bijvoorbeeld meer dan een paar keer - of beter gezegd, in 4. Dit heeft een aanzienlijk effect op het verbeteren van de spijsvertering. Maar op dit voordeel van bruine rijst is nog lang niet uitgeput! In de onbehandelde versie, 3 keer meer vitamine E, wat de antioxiderende eigenschappen verbetert.
Opgemerkt moet worden dat de internationale gemeenschap het besproken product op de 17e regel heeft geplaatst tussen al het voedsel dat wordt aanbevolen voor menselijke consumptie om zichzelf in een gezonde staat en gezondheid te handhaven. Het feit is dat de samenstelling van bruine rijst wordt gekenmerkt door een groot aantal B-vitamines, die we nodig hebben voor normaal functioneren. Onder andere stoffen in de graansoort werd foliumzuur gevonden, gunstig effect op de staat van onze immuniteit met u.
Fosfor, evenals magnesium, samen met kalium in dergelijke rijst is ook veel groter. Dit heeft een positieve invloed op het werk van de hersenen, de toestand van de bloedvaten en het cardiovasculaire systeem van de mens in het algemeen. De nuttige eigenschappen van bruine rijst eindigen daar echter niet! Het bevat ook zink, selenium, daarnaast zijn er een aantal nuttige micro-elementen die constipatie en verschillende eetstoornissen voorkomen. Dat is volledig onkarakteristiek voor een witte "kerel", bijvoorbeeld.
Als je het kookt, dan is 100 gram van het product goed voor ongeveer 115 calorieën. Voor granen is dit niet zo veel, zodat de voedingswaarde van zilvervliesrijst het mogelijk maakt om het in een verscheidenheid van te gebruiken
Natuurlijk kun je niet waarschuwen voor een bepaald gevaar. Wanneer overmatig misbruik van granen kan leiden tot een opgeblazen gevoel, gaat het winderigheid. Maar hiervoor moet je minstens 3 keer per dag eten, en niet elke dag. Het is onwaarschijnlijk dat je zo'n fan bent van dit specifieke eten. Dus eet je gezondheid!