Wat is nuttig in Persimmon?

Persimmon is een heldere, kleurrijke vrucht die letterlijk meteen na het verschijnen in de schappen begint te lijken. Volgens sommige versies kwam ze vanuit Mexico naar ons toe. Natuurlijk konden wetenschappers en voedingsdeskundigen niet anders dan zich afvragen wat nuttig was in persimmon, het bleek dat deze vrucht, enigszins exotisch voor onze regio's, letterlijk rijk is aan nuttige stoffen. Het bevat bijvoorbeeld antioxidanten, bekend om hun vermogen om vrije radicalen uit het menselijk lichaam te verwijderen. En dit betekent dat deze plant zeer effectief is in het vertragen van het verouderingsproces!

Waarom is Persimmon nuttig?

Natuurlijk is dit niet alles! Vitamine A en beta-caroteen dragen bij aan de verbetering van het gezichtsvermogen en zijn uiterst effectief in de strijd tegen kanker. En als je je serieus afvraagt ​​wat een persimmon rijk is, vergeet dan niet het citroenzuur en appelzuur dat ons lichaam nodig heeft voor normaal functioneren. In deze vrucht kun je ook kalium, ijzer, koper en mangaan vinden.

Daarin kunnen as en tannines worden gevonden. Dankzij enzymen en sommige verbindingen kan deze vrucht het lichaam helpen om sneller met stress om te gaan, in het geval dat het in het menu voorkomt, dan wanneer we geen persimmon eten. Natuurlijk hangt er veel af van wat voor soort variëteit het is. Er zijn immers ongeveer vijfhonderd variëteiten in de wereld gevonden door onderzoekers! En als u geïnteresseerd bent in een echt hoge kwaliteit persimmon, de samenstelling en De eigenschappen zijn het meest uitgesproken in chocolade (het is ook bekend als een kingpaw).

Ook heel goed in dit opzicht is de Japanner, maar het is problematisch om het te ontmoeten in onze schappen. Veel nuttige stoffen zijn te vinden in de Kaukasische persimmon, hier wordt het niet minder verkocht dan de koning. Het heeft echter een zeer specifieke, enigszins samentrekkende smaak. De korolevka is zachter in vergelijking daarmee.

Het aantal nuttige eigenschappen hangt ook in grote mate af van de bewaaromstandigheden, van hoeveel het rijpe fruit is opgelicht. Dit laatste kan worden geïdentificeerd aan de hand van het aantal bruine stroken en punten op de kaki zelf. Hoe meer van hen, hoe rijker deze verbazingwekkende vrucht was, hoe beter en volwassener.